芋頭湯圓
高雄區鄉土蔬菜
食譜系列～６ 芋頭／菜豆
芋頭湯圓
材 料： 
芋頭 ６００公克
太白粉 ４湯匙
龍眼乾 ３０公克
紅糖 １８０公克
做 法：
1.芋頭去皮，切片蒸熟搗成泥，趁熱加太白粉拌勻，再做成小湯圓狀。
2.鍋內放六杯水，水開後放龍眼乾煮兩分鐘，再投入湯圓同煮，待湯圓浮起片刻，加糖，糖溶解後即可盛起。
版權所有 kdais All Rights Reserved - 農業部高雄區農業改良場
地址：908126屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號
|
電話：+886-8-7389158~62 傳真：+886-8-7389181
本場上班時間： 4月~9月 AM 8:00~12:00 PM13:30~17:30 | 10月~3月 AM 8:00~12:00 PM13:00~17:00
最佳瀏覽解析度1920 x1080以上，支援瀏覽器IE 9.0以上、Firefox 、Google Chrome
本網站發表之所有文章圖片，係為學術研究成果，不得引用於產品及食品之驗證、標示、宣傳及廣告。若不當引用，應自負法律責任。
