5-1.施政計畫
壹、機關主要職掌
- 區域性農作物(包括農藝、園藝及特用作物等)品種改良、種原繁殖及栽培管理技術之改進研究。
- 應用生物技術於農作物改良、農產品品質檢測及加工技術之研究。
- 區域性農作物病蟲害、防治技術之改良研究。
- 區域性農業機械及自動化之改良研究。
- 區域性土壤肥料及有機農業之改良研究。
- 區域性農業推廣、農業經營及農產運銷之改良研究。
- 改良場各項改良研究成果之保護、管理及運用。
- 區域性農業之示範推廣。
- 其他有關農業改良及調查改進事項。
貳、施政目標與重點
農業是國家發展之根本,是維護國民生活及社會安定的重要產業。本場主管高雄市(含原高雄縣)、屏東縣、澎湖縣等地區農作物之品種、栽培技術改良及農業推廣工作,配合農委會施政朝向加速農業結構調整,提升農產品加值,促進農業之企業化經營,輔導臺灣農業國際化, 並活化農業資源利用,以確保農業之永續發展。
本場依據農委會「創新、就業、分配及永續」施政原則,透過建立農業新典範、建構農業安全體系及提升農業行銷能力等施政主軸,創造青年返鄉投入農業的有利環境,期促進農業現代化,創新臺灣農業價值,確保農民福利及收益,提高農產業附加價值,同時兼顧農業資源循環利用及生態環境與產業永續發展,打造強本革新的新農業。經由上述政策的落實,以確保農民福利及收益,同時兼顧農產品安全與永續生產,形塑全民共享的新農業。
本場依據農委會年度施政方針,配合中程施政計畫及核定預算額度,並針對當前社經情勢變化及未來發展需要,編訂年度施政計畫,其目標與重點如次:
(壹)施政目標
一、增進農民福利體系
- 育成優質農園作物新品種:因應氣候變遷,穩定作物生產,研發優質的水稻、紅豆、絲瓜、南瓜、洋香瓜、胡瓜、苦瓜、長豇豆、大豆(毛豆)、茄子、黃秋葵等新品種(系);優質熱帶 花卉,如萬代蝶蘭、狐狸尾蝶蘭、薑荷花、觀賞鳳梨、腎藥蘭、火鶴花等新品種(系);優質 熱帶果樹,如木瓜、蓮霧、芒果、棗、番石榴、紅龍果及檸檬等作物新品種(系),提升品種 多樣性,發展產業特色,提升競爭力。
- 研發農園作物生產新技術:研發農糧作物栽培新技術,擴大農場經營規模,推行機械化省工栽培模式,鼓勵農地利用規模化與集中化,提升農業生產效益;建立高屏地區雜糧作物生長栽培模式,精準管理雜糧生產期程;分析重要水果產銷供應鏈競爭力及技術缺口,研發熱帶果樹符合內、外銷供應鏈需求之生產技術及採後處理技術,穩定供貨量與品質,建構符合國際驗證標準之木瓜綠色生產關鍵技術,以利套裝應用;研發文心蘭生產廢棄介質減量栽培及穏定生產與品質改進技術,並建立彩葉鳳梨屬及竹芋類植物組織培養繁殖技 術,以達資源永續利用及強化產業競爭力。
- 研發熱帶經濟作物 DNA 鑑定技術:開發火鶴品種之 SSR 分子標誌鑑定技術,保護農業智慧財產權。
- 開發農產加工新技術與機能性產品:開發臺灣保健加工新素材,建立農特產品(包括植株部 位)安全及功能性成分基礎資料;開發香檬機能素材,強化臺灣香檬加工加值研發與應用, 達到建構高值化農產素材開發與產業鏈結服務目的;開發黑豆加工產品,以提高國產大宗農產品產值;為利芒果及檸檬種植生產過程中產生之格外品及副產物加值,開發芒果格外品及檸檬果皮之加工產品。
- 發展智慧科技農業:結合 GPS/GIS 資通技術及 IOT 物聯網,開發毛豆大農場智慧型曳引機及毛豆莢自動選別技術,並建立採收機車載影像監測系統,將機械化管理技術提升到智慧型管理新技術,提升外銷毛豆產品的品質及產銷效能;研發智能鳯梨催花噴注管理機械及電動智能跟隨農地搬運機,提高田間作業效率並舒緩農村勞動力不足與辛勞情形。
- 推動食農教育:分析高屏地區食農教育推動現況融入都市農業發展策略,探討都市型態食農教育推廣模式及輔導需求,並連結、擴散農業研發成果,以建立都市型態食農進階實作模組,提供推動單位應用,提高食農教育推動效益。
二、健全農業基礎環境
- 研發優質耐逆境作物新品種及防災減災技術:因應氣候變遷,研發耐逆境作物新品種及防災減災技術,輔導農民適地適種栽培,提升農產品品質與穩定供應,推動農業資源循環利用,配合使用生物炭回歸土地,活化土壤,維護環境永續發展。
- 研發友善耕作生態系統及生產技術:利用本場長期經營設置之有機生態農場,建構自然生態經營體系,提供試驗研究、示範教學優良環境,維護生物多樣性,營造多元生態環境, 推動農村綠色旅遊及環境教育,增加國土綠色網絡面積。
- 建構營農型太陽光電綠能農業設施環境下蔬菜生產模式:研發太陽光電綠能設施下,溫網室蔬菜生產關鍵技術,提供產業界利用,推動農業資源循環利用,加速產業升級,發展精緻安全蔬菜產業。
三、提升產業競爭力
- 辦理農民學院、培育新農民與青年農民:規劃農民學院課程,辦理農民教育訓練,增進專業農民與新進農民的作物栽培管理技術,為農業人力注入新活力。
- 輔導新農民創新經營及提升群聚效能:透過青年農民從農風險評估,制訂不同集群輔導策略,提升產業競爭力。
(貳)重要施政計畫
一、農作物改良
(一)農業科技管理及產業化
- 應用生物炭為載體於微生物肥料產品開發。
- 對細菌及真菌病害具防治效果之含矽複合配方開發與應用。
- 可可果實自動剖殼及果殼分離機械之開發。
- 應用生物炭及其副產物(醋液)於肥料產品開發。
- 電動智能跟隨農地搬運機。
- 熱帶作物生產加值研發。
(二)食品科技研發
- 農園作物機能成分加工利用研究。
- 南臺灣熱帶作物新式加工利用。
(三)農業政策與農民輔導
- 建立都市型態食農進階實作模組之研究-以高雄地 區為例。
- 樂農地景作物綜合管理模組多元應用-高雄場。
- 高屏地區果菜類作物訓練成效評估。
- 輔導新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究- 以高屏地區為例。
(四)農糧作物生產與環境科技研發
- 高屏地區韌性水稻品種選育。
- 紅豆品種改良。
- 毛豆品種改良。
- 高屏地區果樹品種改良。
- 澎湖地區瓜類蔬菜品種選育。
- 高雄區重要蔬菜育種。
- 高屏地區特色花卉品種選育。
- 高溫逆境適應性水稻參與式育種-高屏地區耐熱水 稻品種選育。
- 水稻抗稻熱病品種選育-高雄 145 號抗稻熱病近似同源系選育。
- 因應氣候變遷強化水稻白葉枯病育種研究-高屏 地區抗白葉枯病水稻品種選育。
- 大豆或毛豆育種-耐寒性毛豆新品系區域試驗(彙 整)。
- 耐熱網紋甜瓜品系選育。
- 火鶴花之育種平台建構及新品種系試種推廣。
- 木瓜耐高溫及耐輪點病毒品種選育。
- 香茹產銷整合發展技術。
- 毛豆外銷專區機械化生產技術研發。
- 高屏區特用作物栽培技術改進及調製。
- 毛豆及紅豆生長模式於產業鏈上應用之研究。
- 臺灣重要水果產銷供應鏈競爭力盤點與分析。
- 週年生產型果樹產業提升及改進之研究-高雄區 紅龍果及番石榴。
- 鳳梨果實包裝機械之研究。
- 澎湖地區瓜類蔬菜栽培技術改進。
- 加工用青花菜品種篩選及生產模式建構。
- 蔬菜嫁接砧木篩選及技術開發。
- 提升洋蔥生產效能之栽培技術研發。
- 氣候變遷情境下臺灣文心蘭切花穩定生產及品質改進技術之研究-雨季採後處理流程改善。
- 熱帶蔬果生產調適技術之研究。
- 建構符合國際驗證標準木瓜綠色生產關鍵技術套裝應用。
- 建構符合全球良好農業規範之矮性菜豆生產關鍵技術。
- 建構符合全球良好農業規範之外銷香蕉農場整合管理模式。
- 建立採購端農產分級稽核標準以強化通過驗證價值。
- 長期有機農法及有機蔬菜生產體系改進之研究。
- 高屏地區特色作物肥培技術之建立。
- 應用於野蓮產業之省工機械研發。
- 韭菜收穫機械之研究。
- 作物品種分子鑑定技術開發和應用(火鶴及玫瑰)。
- 具潛力彩葉鳳梨屬及竹芋類植物組織培養種苗生產技術開發。
(五)防疫檢疫科技研發
- 高屏地區重要作物有害生物綜合管理技術之研發與應用。
- 應用微生物製劑改善高雄地區土壤地力。
- 開發可提升設施作物耐熱特性之微生物製劑。
- 座殼菌於銀葉粉蝨之防治應用。
- 優化國產紅豆栽培期用藥減量之生產技術體系建立。
(六)智慧科技農業
- 毛豆產業智慧科技研發與應用。
- 自走式鳳梨智能噴注催花劑機械之研發。
- 智慧化複合式巡場噴藥移動裝置之研究。
- 環境精準監控暨料源資材智慧加值系統。
(七)農業綠能多元發展之整合性關鍵技術研發與推動
- 建構營農型太陽光電綠能農業設施環境下蔬菜生產模式。
(八)建構因應氣候變遷之韌性農業體系研究
- 延長洋蔥貯藏能力研究。
- 高屏澎地區重要作物災害調查分析及減災調適研究。
(九)建構高值化農產素材開發與產業鏈結服務計畫
- 臺灣酸桔加工加值研發與應用。
- 開發芒果格外品及檸檬果皮之加工技術。
(十)農產品冷鏈保鮮產銷價值鏈核心技術優化
- 鳳梨外銷儲運包裝與品質改善。
(十一)農業資源循環產業化推動與加值化應用
- 文心蘭生產及更植之廢棄介質減量技術研發與應用。
- 高屏地區作物殘體生物炭加值利用關鍵技術開發。
(十二)農業科技研發成果產業體系擴散應用創新模式
- 外銷潛力作物中小微數位轉型輔導-鳳梨、檸檬、 荔枝、文心蘭、火鶴花。
二、農業試驗發展
(一)農業經營輔導
- 辦理農業資訊刊物、作物健康管理講習、農特產推廣活動及輔導提升產業競爭力。
(二)國土生態保育綠色網絡建置
- 鏈結中央山脈與海岸生態系,營造動物通道,友善環境生態造林,形成生態廊道,建構國土生態綠色網絡。
- 於國土生態綠網內之聚落與農業區推動友善環境生產,分區營造,保全里山與里海之生物與文化多樣性。
- 打造淺山與海岸之社會-生產-生態地景,邁向人與自然和諧共生之路。
(三)因應氣侯變遷之耐境育種設施建置
- 建構智慧型可模擬逆境環控氣侯溫室,進行耐熱種原篩選及育種。
- 建構精緻化智慧管理果樹育種及栽培設施展示園區。