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天涯何處無香草
天涯何處無香草
本場為配合政府休閒農業政策,以因應WTO之衝擊,在場長林富
雄博士指示下,辦理『香草有機栽培與利用之研究』計畫,設於南隆
國中旁的示範區,目前種植的香草種類有十餘種包括薰衣草、迷迭香
、香蜂、百里香、羅勒、鼠尾草、紫蘇、香茅等,藉由教育民眾認識
香草保健作物的主題,進而篩選適合南部地區的品種。
近年來,保健飲食普遍為國人所接受,並且講求綠色品質、安全
健康。香草為美好的醫藥輔助劑、保養品,又其風味清新獨特,可製
作健康飲料或食品添加,開發成多元化商品,如香草茶、香料包、香
精油、魚肉調味、香草飯等,滿足吾人嗅覺和味覺的感受。(徐華盛)
本場為配合政府休閒農業政策,以因應WTO之衝擊,在場長林富
雄博士指示下,辦理『香草有機栽培與利用之研究』計畫,設於南隆
國中旁的示範區,目前種植的香草種類有十餘種包括薰衣草、迷迭香
、香蜂、百里香、羅勒、鼠尾草、紫蘇、香茅等,藉由教育民眾認識
香草保健作物的主題,進而篩選適合南部地區的品種。
近年來,保健飲食普遍為國人所接受,並且講求綠色品質、安全
健康。香草為美好的醫藥輔助劑、保養品,又其風味清新獨特,可製
作健康飲料或食品添加,開發成多元化商品,如香草茶、香料包、香
精油、魚肉調味、香草飯等,滿足吾人嗅覺和味覺的感受。(徐華盛)
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地址:908126屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號
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電話:+886-8-7389158~62 傳真:+886-8-7389181
本場上班時間: 4月~9月 AM 8:00~12:00 PM13:30~17:30 | 10月~3月 AM 8:00~12:00 PM13:00~17:00
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