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農情月刊 第47期(90年8月號)

未來做酒嘛也通

未來做酒嘛也通
  為因應我國即將加入WTO,勢必對原本弱勢的農業造成嚴重的衝
擊,為此高雄縣政府於7月2日下午由余縣長召開「農村酒莊」座談會
,研討在我國加入WTO在調降關稅開放進口後,果農如何釀酒來提高
產品附加價值。
  據指出,釀酒的酒精含量在8-12 %最好喝,而且開放後蒸餾酒稅
率每公斤185元,而釀酒按酒精成分每度為7元,所以先做釀酒較為有
利。目前菸酒管理法已由總統公佈,並授權於行政院依據我國加入
WTO同時廢除專賣條例,未來在一定量以下 (約四萬公升)之業者經衛
生與環保單位,審核符合相關規定後,即可向財政部申請釀酒,會中
決議日後高雄縣政府將再舉辦釀酒技術講習會,提升農民釀酒技術,
屆時農民即可經營釀酒事業,增加境內收益。(楊淑燕)
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