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選購甘藍要領
選購甘藍要領
醫學界表示,每天吃5種以上的蔬果,可以大幅減少疾病。目前
是葉菜類的生產季節,提供甘藍、包心白菜的選購要領:甘藍以球體
蓬鬆不堅硬,葉片完整無破裂,無黃萎,無病蟲害,且葉梗扁平不突
起者為佳。包心白菜以葉片完整潔白,葉柄不生斑點、葉緣不枯焦、
新鮮翠綠,且不腐心為佳。
醫學界表示,每天吃5種以上的蔬果,可以大幅減少疾病。目前
是葉菜類的生產季節,提供甘藍、包心白菜的選購要領:甘藍以球體
蓬鬆不堅硬,葉片完整無破裂,無黃萎,無病蟲害,且葉梗扁平不突
起者為佳。包心白菜以葉片完整潔白,葉柄不生斑點、葉緣不枯焦、
新鮮翠綠,且不腐心為佳。
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