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農情月刊 第19期(88年4月號)

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[農場戰將] 徐信振擁有自己的一片天

[農場戰將]
徐信振擁有自己的一片天
◎文.圖/陳慧萍
六龜鄉蔬菜產銷班第1班班長徐信振先生, 年僅28歲,非常的年
輕,從事有機蔬菜的事業卻已經2年多了。 他種植的蔬菜品牌為「欣
園」,有欣欣向榮之園地的意味。
因協助試驗研究有功,在今年農民節接受表揚的徐班長幽默的說
,種植有機蔬菜是走上一條不歸路,因為目前的有機農業有很多瓶頸
需要突破,最困難的是通路問題,原因是目前的消費者雖可以接受有
機的觀念,但只要提起價格,很多消費者就會放棄有機蔬菜,而選購
一般的蔬菜了。這個現象在冬天尤其嚴重,但徐班長很有信心的表示
:「天下一定是咱的」。
訪談時,問及徐班長有沒有分級包裝,他回答說沒有分級,因為
他堅持爛貨不出,對品質的要求非常嚴格,所以每一包有機蔬菜都是
「高品質」的。
徐班長認為要使農業提昇,必需和觀光業結合,並且配合當地的
文化特色,不僅可帶動地方發展,更可擁有自己的一片天。
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