農情月刊 第19期(88年4月號)

[農場戰將]
徐信振擁有自己的一片天
◎文.圖／陳慧萍
六龜鄉蔬菜產銷班第1班班長徐信振先生， 年僅28歲，非常的年
輕，從事有機蔬菜的事業卻已經2年多了。 他種植的蔬菜品牌為「欣
園」，有欣欣向榮之園地的意味。
因協助試驗研究有功，在今年農民節接受表揚的徐班長幽默的說
，種植有機蔬菜是走上一條不歸路，因為目前的有機農業有很多瓶頸
需要突破，最困難的是通路問題，原因是目前的消費者雖可以接受有
機的觀念，但只要提起價格，很多消費者就會放棄有機蔬菜，而選購
一般的蔬菜了。這個現象在冬天尤其嚴重，但徐班長很有信心的表示
：「天下一定是咱的」。
訪談時，問及徐班長有沒有分級包裝，他回答說沒有分級，因為
他堅持爛貨不出，對品質的要求非常嚴格，所以每一包有機蔬菜都是
「高品質」的。
徐班長認為要使農業提昇，必需和觀光業結合，並且配合當地的
文化特色，不僅可帶動地方發展，更可擁有自己的一片天。