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花卉品種

首頁 > 研究成果 > 花卉品種 > 黑豆蜜煉加工技術

黑豆蜜煉加工技術

技轉次數:3次
技轉日期:2009-12-09;2007-10-18;2006-10-02

技術特性:

        以本場大粒黑豆品種高雄七號,開發黑豆蜜煉產品加工技術,所生產之蜜黑豆品味質極佳且耗損極低,深具市場競爭力。

產品特性:

  • 質地:綿密、均勻、具彈性
  • 口感:甜而不膩
  • 風味:具甘甜、清香氣味
  • 色澤:烏黑、均一且亮麗
  • 外觀:顆粒飽滿、破損率低

本技術製造之蜜黑豆    本技術製造之蜜黑豆2
                 本技術製造之蜜黑豆                                            本技術製造之蜜黑豆2

黑豆

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