不良果實發生原因及防止方法
高雄區鄉土蔬菜
食譜系列～５ 稜角絲瓜
不良果實發生原因及防止方法
一﹑裂果：
１．生理裂果：
長期乾旱後突遇大雨或一次多量的灌水，易引起生理裂果。授粉不完全，果 頂部發育不良，亦會引起生理裂果。防止方法為經常保持土壤呈濕潤狀態，避免 過乾，並注意授粉，防治病蟲害，使瓜蔓健全。
２．蟲害裂果：
瓜實蠅為害之瓜果，於為害之局部發育受阻而導致裂果，防止方法為套帶及 定期誘殺瓜實蠅。
二﹑畸形果：
果實彎曲畸形，大多授粉不良，亦有因鉀肥施用不當而引起，防止之方法為實 施人工授粉時，必須將三裂之柱頭完全授粉之，並在著果期間以氮鉀肥並重，充分施用
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