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紅豆落葉及植株乾燥作業整體說明

  為了有利於紅豆採收、脫粒及乾燥,需於收穫前預先在田間進行紅豆落葉及枝葉乾燥的前置處理。

  紅豆落葉及枝葉乾燥首重栽培管理及採取純種栽培,栽培期間適當的肥培,不過量使用氮肥或尿素避免紅豆植株營養生長過於旺盛。此外,我國目前主要的紅豆品種為有限生長型作物,植株開花結莢期間,妥善的病蟲害防治(例如主要害蟲薊馬)使得紅豆結莢正常,那麼在豆莢成熟階段,將有利於植株養分充分運移至豆莢,加速植株自然落葉乾燥。

  於紅豆植株豆莢成熟度達80%-90%以上,選擇日照充足的晴朗天氣,再施用氯酸鈉(NaClO3)或高氮高鉀肥,可達到枝葉乾燥效果。

一、氯酸鈉施用作業說明

氯酸鈉的特性

  氯酸鈉(NaClO3)為一種強氧化劑,核准用於紅豆枝葉乾燥處理,與紅豆植株接觸後透過滲透及吸收,破壞植物組織而促使植株水份在太陽照射下快速逸散,進而達到乾燥的成效。

氯酸鈉的施用方法及時機

  氯酸鈉被核准用於紅豆枝葉乾燥,其商品有效成分為 60% (600g/L)氯酸鈉溶液,每公頃每次用藥量為22.5公升,稀釋倍數為50倍。紅豆植株豆莢成熟度達80%以上時,是最佳施用時機,選擇日照充足的晴朗天氣均勻噴灑,讓藥液完全接觸紅豆植株各部位,可達最佳的乾燥成效。

氯酸鈉的安全性

  氯酸鈉對於大鼠口服的半致死劑量(LD50)約為 1,200 mg/kg,屬於免訂殘留容許量(免訂安全採收期)的低毒性農藥。

氯酸鈉對土壤環境的安全性 

  依據國立台灣大學之試驗結果,紅豆田區施用氯酸鈉後,並不會造成土壤性質大幅改變,且藉由灌溉或降雨淋洗3-4天,氯酸鈉隨著水分離開土壤。高屏地區紅豆栽培主要為秋冬裡作,產季結束後大多接續一期稻作,屬水田輪作模式,故氯酸鈉可藉此被淋洗清除。農友施藥劑時,只要依據正確施用方法與稀釋倍數,勿超量使用,並無土壤塩化或酸化的疑慮。

氯酸鈉使用方式及注意事項:

  1. 紅豆植株豆莢成熟度達80%以上。
    紅豆植株及豆莢成熟度達80%以上。
     
  2. 選擇日照充足的晴朗天氣,準備落葉劑-60% (600g/L)氯酸鈉溶液,依核准稀釋倍數配製。
    • 核准稀釋倍數為50倍
    • 1公頃田區需 22.5公升藥劑(6瓶藥劑)+1125公升水。
    • 1瓶藥劑(3.79公升)可用於1.68分地田區。
    • 注意 !!!請農友切勿購買化工原料自行配置
       
  3. 於豆莢採收前7日全株均勻施用一次
    於豆莢採收前7日全株均勻施用一次
     
  4. 待紅豆枝葉乾燥、採收。
    待紅豆枝葉乾燥、採收

    紅豆採收

    採收之紅豆

 

二、高氮高鉀肥施用作業說明

  1. 紅豆植株豆莢成熟度達90%
    紅豆植株豆莢成熟度達90%
  2. 採收前約10-14天噴灑高氮鉀肥促進紅豆成熟期落葉乾燥
    採收前約10-14天噴灑高氮鉀肥促進紅豆成熟期

  3. 高氮鉀肥用量對照表(常用藥桶、噴藥車),採取表1或表2其中一種即可

    表1.尿素混合氯化鉀的用量對照表
    噴藥桶(車)
    (公升)
    尿素
    (公克)
    氯化鉀
    (公克)
    16 1,200 1,200
    20 1,500 1,500
    500 37,500 37,500
    600 45,100 45,100

    表2.尿素混合硝酸鉀的用量對照表

    噴藥桶(車)
    (公升)
    尿素
    (公克)
    硝酸鉀
    (公克)
    16 1,200 600
    20 1,500 750
    500 37,500 18,500
    600 45,100 22,200
  4. 等待植株乾燥及收穫(噴灑約12天後)
    等待植株乾燥及收獲(噴灑約12天後)

 

溫馨提醒

  1. 使用尿素配合氯化鉀或硝酸鉀(2種鉀肥擇1使用即可)。
  2. 鉀肥若有較難溶化狀況時,可用熱水幫助溶解溶化,並待冷卻後使用。
  3. 噴灑前請留意近期天氣狀況,務必於連續晴天日照充足下使用,效果佳。
  4. 田區進行噴灑時請放慢速度,務必均勻噴灑於葉面及全株。
  5. 紅豆純種栽培田區因生長一致效果最佳。
  6. 田區紅豆植株(豆莢)成熟度均達90%以上時效果最好。
  7. 此法因乾燥時間較長,請提前規畫作業以利安排機械採收。
  8. 噴藥桶(車)及相關器具使用完請清潔乾淨後晾乾。

 

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