雜糧
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毛豆細胞質雄不孕性之遺傳研究
本試驗之目的為利用上年度收集自國內外之大豆野生種 (Glycinesoja) ，繼續在本場進行繁殖保存工作，並行種間雜交，從中尋找細胞質雄不孕性植株。本年度 自收集品種中已完成45個大豆野生種 (Glycinesoja)，於85年春、夏季繁 殖並與高雄三號進行正反交，共完成正交4個組合、反交30個組合，合計共有34個組合獲得 F1種子。另於F1雜交後代觀察，已完成28個組合F2植 株之性狀調查，其中高雄三號×G9198、高雄三號×G9264組合後裔中，各發現有1株結實率 低，其他組合均結實良好。
延長毛豆種子活力貯藏技術之探討
本試驗之目的為改善春作種子貯藏技術，使種子活力獲得維持，播種後萌芽率高。試驗 採用春作種子為材料，於春作收穫時，將種子水份含量調製成9.5、11.3及13.2％等三種處 理，並分別貯藏於室溫、15℃及5℃等三種環境下，按月比較各處理間種子在室內與田間萌 芽率之差異，試驗採用複因子設計，三重複。試驗結果顯示春作種子採收後若短時間 (2～ 3個月) 要播種，種子水份含量不宜調製過低，一般種子水份含量在13.2％，且貯藏於一般 室溫下即可。但若需長期貯藏，超過4個月以上時，種子水份含量宜調製為11％左右，貯藏 於低溫 (5℃) 或中低溫 (15℃) 下，可確保種子萌芽率。由試驗所得之結論可知，貯藏環 境為影響種子活力之主要因素，在低溫下種子水份含量非控制種子活力的限制因子，但室 溫下種子水份含量將影響種子貯藏期的長短。室內萌芽率與田間萌芽率差異極大，可能種 子萌芽頂力受田間土壤質地影響。
毛豆品種改良
毛豆為本省外銷農產品中最大宗之作物，年外銷量達3.5～4.0萬公噸，其中95％以上皆 銷售日本，且深受日本人之歡迎。本計畫之目的為確保毛豆品質，開發新品種，使單位面 積合格莢產量提高，降低原料成本，並提高毛豆之風味。本年度進行錦秋×高雄三號、... 等七個雜交組合，共得到160粒雜交種子。84年秋作雜交後代繁殖由Ｆ2～Ｆ 7共有85個組合，在雜交後代中由Ｆ4～Ｆ7共66組合 ，選出2983個單株，預定於85年度秋作供株行試驗材料。85年春作雜交後代繁殖由Ｆق～Ｆ7共有73個組合，在雜交後代中由Ｆ5～Ｆ 7共44個組合，選出1392個單株，預定於86年度春作供株行試驗材料。第一年 產量比較試驗84年秋作試驗結果有KVS935、KVS945、KVS959等5個品系，產量均優於對照品 種 (高雄二號)；85春作試驗結果有KVS980、KVS981....等50個品系之產量均優於對照品種 (高雄二號)。第二年產量比較試驗，84年秋作試驗結果有KVS532、KVS534、KVS535等8個品 系產量均高於對照品種 (高雄二號)。85 年春作試驗結果有KVS769、KVS836、KVS748.... 等9個品系，產量優於對照品種 (高雄二號)。擬進一步測定其產量穩定性及風味。
毛豆新品系區域試驗
本區域試驗參試品系計KVS490、KVS508、KVS565、KVS568、GC87010-34-3-1、 GC87010-66-1-19、GC87012-20-B-2、GC87012-20-B-8-2、TS81-105 、TS81-115、 TS81-135、等11個品系，以高雄二號、高雄三號、綠光為對照品種，共14個品系 (種)。84 年秋作分別於高雄場二處 (美濃、萬丹) 及亞蔬中心一處，三處的公頃合格莢平均產量以 KVS568品系最高，比對照品種高雄二號增產30.3％，其次是GC87010-66-1-19較對照品種 ( 高雄二號) 增產23.5％，再次為KVS490、KVS508及GC87012-20-B-8-2、KVS565、 GC870410-34-3-1、TS81-1085、GC87012-20-B-2TS-81-115，分別比對照品種 (高雄二號) 增產22.4、18.4、17.6、16.7、15.0、14.8、9.1、8.8％。85年春作設罝於高雄場二處 ( 里港、萬丹)、台南場二處 (朴子、鹽水)、台中、花蓮、台東、及亞蔬中人各一處，共有 八處。根據八處試驗結果，合格莢平均產量均高於對照種高雄二號，增產0.2～37.7％，其 中以KVS568產量表現最高，平均公頃合格莢產量7259公斤，比對照種高雄二號5271公斤增 產37.7％。
紅豆品種改良
本試驗旨在利用雜交育種方法，培育出粒大、質佳、豐產及農藝特性佳，適合於南部秋 裡作省工栽培及機械收穫，製作加工產品之優良新品種。
本年度進行人工雜交計有石川小豆x有漢町大納言等7個組合，共獲得689粒 F1種子。雜交後代分離選拔，從F2～F4以混合法進行 ，並於F4 世代依其田間表現，自7個組合中選出1,319個優良單株，將供為明 年株行試驗材料。另外在F5世代之株行試驗共14組合1,699系統中選出101品系 ，供為明年產量比較試驗第1年材料。本年品系試驗，第1年共有KA80-05-138等101品系參 試，以高雄5號及6號為對照，採順序排列，2重複，3行區，共有40品系產量優於高雄6號之 2,866公斤，其中有8品系表現較優，增產達15％。第二年試驗共有KA79-05-128等16品系及 高雄5號、6號參試，田間採用RCBD，4重複，7行區，公頃產量有4品系優於對照種高雄6號 3,371公斤，其中以KA79-05-128之3,519公斤表現較佳，其次KA79-03-197之3,509公斤，農 藝性狀及種粒外觀均優。
另外，在品系試驗第一年階段，同步進行白粉病抗性檢定，參試之104品系 (種) 中， 白粉病感染程度25%以下之較輕者有73品系，26-50%者有30品系，51%感病者無，上述檢定 結果將供為進級品系選拔之參考。
紅豆新品系區域試驗
本試驗旨在測定所選出的優良品系，在主要產地的產量潛能、適應性、穩定性，俾提供 品種命名及推廣之依據。本年度共有8品系參試，另加高雄5號及高雄6號為對照，分別於高 屏、嘉南及台東地區進行試驗，田間採用RCBD排列四重複，84年秋裡作高屏地區5處平均結 果，公頃產量超出對照種高雄6號2,828公斤者祇有KA77-03-161，增產1.8％。嘉南地區５ 處平均結果，公頃產量超出對照種高雄6號1,902公斤者有4品系，其中以KA77-03-194及 KA77-03-161 之表現較佳，分別增產4.6％及4.3%。台東地區1處，公頃產量超出對照種高 雄6號2,140公斤者有KA78-05-44及KA76-06-07二品系，分別增產8.4%及3.6%。
紅豆撒播作業改進試驗
本試驗之目的在探討如何提供天候不穩時更為安全可靠之撒播作業技術，並增進灌排水 弁遄A以確保田間單位面積株數及正常之發育。本試驗於83與84年秋裡作在萬丹紅豆產地 進行，採裂區設計，三重複；主處理為撒播時期之影響，分別於水稻收穫前撒播及收穫後 進行撒播；副處理為不同開溝距離之影響，依稻樁之行數分為4行、8行、12行及16行等4種 不同開溝間隔之處理。
試驗結果發現，主處理間之產量差異不顯著，亦即撒播作業於水稻收穫後進行仍可獲得 與原來慣行在水稻收穫前撒播相近之產量。而副處理間，即開溝間隔之影響，第一年以距 離較窄之4行稻樁間隔開溝處理之產量，顯著低於較寬之8行、12行及16行之開溝距離處理 ，且此三種較寬溝距處理間差異不顯著；而第二年亦有類似情形，但未達顯著水準。推測 開溝間隔為四行稻樁之距離不利於產量，可能與覆土過厚影響幼苗出土及初期生長有關。
由本試驗結果顯示，秋裡作紅豆之撒播作業，可改在水稻收穫後擇期進行。雖然種子撒 在稻草上面，但可藉由開溝所噴出之泥土震動稻草，使種子掉落地面，並增加覆誧@用及 灌排水弁遄A以維持正常之產量。惟適當之開溝間隔仍需配合機械收穫之田間操作，以現 行之機具收穫寬度，似採用12行或16行之稻樁距離較符合經濟效益。
