[產學合作]

文．圖／何素珍.韓青梅.戴順發

　　屏東農業生物科技園區進駐之日資廠商台隆農業科技公司繼96年7月23日與本場簽署為期2年之合作備忘錄，雙方共同合作開發茄子及蕪菁耐熱品種，於8月10日簽署茄子高雄2號種子及種苗販售境外專屬授權合約。本次由董事長中島隆太郎率公司相關人員等一行5人，於12月19日參訪本場。除提供茄子高雄2號在日本之生產販售預定計畫，希望就水稻、蔬菜及熱帶果樹交換相關資訊，並就後續合作交換意見，雙方會談熱烈。

　　會談一開始，由台隆公司解說茄子高雄2號在日本之生產販售預定計畫，該公司已於96年11月與育苗業者簽訂育苗契約，並於12月向日本種苗協會登記，在日本之品種名為「籐美人」，預定於97年1-3月培育茄子高雄2號嫁接苗，4月定植、6月開始採收。該公司也表示，日本禁止新鮮茄子進口，茄子高雄2號長茄子以其料理方便及柔軟美味之特色，主攻午壎奕鶪庛q大利料理店，預估日本市場極大。接著由本場戴順發副研究員說明茄子及蕪菁耐熱品種篩選試驗進度，茄子進行種原蒐集、耐熱性評估及親本培育；蕪菁進行品種耐熱適應性及春化試驗，並探詢日本市場對蕪菁品種之口味、大小等特性需求，作為篩選依據。本場黃場長問及絲瓜在日本之消費情形，台隆公司指出絲瓜日本人不太吃，多用於洗澡及美容。

　　在完成蔬菜課題商討後，雙方繼續洽談水稻合作事宜。黃場長提出本場育成之高雄145號品種，米質評價與日本良質米水稻品種越光同等級，而高雄145號品種高產可彌補越光米產量低之缺點，可否循茄子高雄2號之合作模式在日本推廣？台隆公司回應，日本進口國外白米主要用於團膳，且糧商多以開發不同品種調合米為商品，並非銷售單一品種之白米，該公司現階段目標為引進國外尤其是台灣之種原，育成高產之水稻品種，作為調配特殊口感之調合米原料。邱運全秘書表示本場育成之高雄143及台񌑟號等品種可符合上項特性，同時也希望該公司提供日本良質米種原，供本場進行品種改良之用。經意見交流後，獲得初步共識，雙方將進行學術性研究用品種種子交流。

　　接續水稻商談之後，雙方進入熱帶果樹合作議題。由本場賴榮茂課長及邱祝櫻副研究員介紹蓮霧、印度棗、芒果及荔枝之研發成果，台隆公司對本場育成之印度棗新品種高雄5號及6號，以及芒果新品系皆感興趣，認為可在日本溫室栽培，會談也在愉悅氣氛中圓滿結束。

10月定植蕪菁球根

雙方代表技術合作會談氣氛熱烈