[科技新知]

文．圖／林永鴻

　　有機質肥料的施用對改良土壤性質，提供植物營養扮演重要的角色，因此對於作物品質及產量的提昇效果漸趨受到重視。有機質肥料在土壤中經分解會漸轉化為土壤腐植質，腐植質一般可區分為黃酸、腐植酸及腐植素三大類，由於腐植素為不溶性，因此對植物生長及其養分吸收的影響多以黃酸及腐植酸為主，當中腐植酸又佔土壤腐植質的大部分，其構造是由酚類或芳香族聚合物與胜肽、胺基酸和脂肪酸的結合體。腐植酸一般能夠直接被植物吸收，增進細胞膜的通透性，使養分能夠進入細胞內，並具促進核酸及蛋白質合成及酵素活性的功效，另外，腐植酸可減少土壤中養分被固定與沉澱，使得營養要素能夠充分為植物吸收利用。

　　目前肥料管理法中之「肥料種類品目及規格」，腐植酸需列為登記項目的品目有腐植酸銨(品目編號1-08)、腐植酸磷(品目編號2-05)，腐植酸鉀(品目編號3-06)、腐植酸鎂(品目編號4-04)及植物生長輔助劑-腐植酸(品目編號7-01)，前四項為固態，乃則是以褐炭、泥炭等煤炭為原料，經硝酸或硫酸作用後，加入不同的鹽類而製成，其腐植酸含量必需在50%以上；而列為植物生長輔助劑之腐植酸，若為固態，腐植酸含量需在10%以上，液態則需含7%以上。市售腐植酸鉀、腐植酸銨等的水溶性粉劑或粒劑雖會溶於水中，但在含鈣、鎂鹽類的硬水中則易產生沉澱，當進行葉面施肥時易阻塞噴頭造成無法均勻噴施，因此此類產產品較適合使用於土壤施用，目前市面上有售較微粒的可溶性腐植酸，則可解決葉面噴施上的問題。國內外有很多關於作物施用腐植酸之研究報告，顯示適量腐植酸的施用對作物品質與產量的提昇均有所助益。

　　腐植酸肥料不易被分解且具穩定的構造，可視為長效性的肥料，且是優良的土壤改良劑，另液態腐植酸可深施入土壤底層，對增加深層土壤有機質助益良多。然而並非每個農地都有施用腐植酸的需求，一般有機質含量高(>4%)的土壤並無添加腐植酸的必要，而土壤有機質含量低(＜2%)且土壤有硬化現象者，為提高肥效，可於基肥期施用含腐植酸含量較高的固態有機質肥料，或於每次施用追肥前配合灌溉，每分地施灌0.5公升之10~20%腐植酸，果樹於催花前則每分地可以含10~15%腐植酸的肥料稀釋約3000倍做全面性整株噴灑以利養分的吸收利用。

　　腐植酸肥料具有促進作物養分吸收及生長的幼纂A然而目前市面上銷售的腐植酸肥料品質良莠不齊，成分不足或劣質肥料不但幼藹C落，而且有可能在施用後使得土壤性質遭受破壞，因此農民在選購時，應儘量購買符合肥料品目的腐植酸肥料並配合說明來使用，如此才能兼顧作物生產的品質及產量。

市售含腐植酸之堆肥

腐植酸液肥