文．圖／陳富永

　　在常見的農田雜草中，大概誰都不能忽略「牛筋草」(Eleusine indica (L.) Gaertn.)這個再普遍不過的植物了，它廣泛分佈在台灣各個地區，從平地到低海拔山區，農田、荒地、公園、道路邊坡、甚至房子邊的水泥縫都有它的蹤跡。牛筋草是禾本科一年生草本植物，稈綠色叢生，高約20～80公分，葉鞘兩側扁平；牛筋草名稱的由來就如同它植株的特徵就是韌如牛筋的莖，若想同時拉斷四、五條莖稈，非有過人的臂力是辦不到的。牛筋草的根系非常發達，深根性又不易拔除，即使使用蠻力，也需要頓幾下腳步，又別稱「萬斤草」；也有人說當牛要吃它的時候，也需頓它幾下，所以又稱它為「牛頓草」、「牛頓棕」。

　　牛筋草通常以種子繁殖，在台灣這種高溫多雨的氣候下，全年都可以萌芽及開花，生長非常快速、很快就會長成農田中最優勢的雜草，是農田雜草防除中令人頭痛的角色。要防除牛筋草，必須把握幼苗期，因為一旦成株後根系發達，以人力拔除並不容易、以鋤頭也必須剷除根系才有效果；若是以割草機除草也常因植株匐貼接近地面上，無法完全清除地基部的植株，防除效果都不好。施用除草劑應該是除草效果最好的，過去施用非選擇性及禾本科選擇性的除草劑效果都不錯，但幾年前牛筋草開始出現除草劑的耐藥性案例，在高雄縣燕巢地區開始有果農反應，嘉磷塞(年年春)殺不死牛筋草，中南部釵h地區也都陸續出現類似的情形，經農業單位的調查及試驗發現，目前牛筋草對除草劑的耐藥性確實極為常見，最嚴重的個案是對禾本科選擇性除草劑伏寄普(萬帥)的耐受性，最高的可達推薦劑量的數十倍之多，而對非選擇性的除草劑嘉磷塞的耐藥性也極普遍，大多需要推薦劑量的數倍才可殺死牛筋草；其他除草劑如非選擇性的「固殺草」、及選擇性的「快伏草」則尚未出現耐藥性的情形。

　　農民大概都不願意田裡面佈滿牛筋草，所以要把握它的幼苗期進行防除，這時候除草劑的防除效果也會是最好的！

牛筋草是農田常見禾本科雜草

牛筋草植株平貼地面不易根除

防除牛筋草應把握幼苗期