[科技新知]

文／張妙順

　　甲烷(methane，CH4)俗稱沼氣，在厭氧、還原的環境下容易產生。生物性甲烷來源是微生物在厭氣環境下分解有機物，因此在含水的環境中如沼澤、水田、湖泊和海洋等皆可產生甲烷。水稻生育期間為使生育正常，田間長達95%以上時間必須浸水或保持濕潤狀態，是人為排放甲烷的來源之一。

　　水稻田中甲烷釋放量因土壤性質、水稻品種、灌溉方式和施肥法與使用量的不同有相當的差異。降低水稻田甲烷釋放量的方法包括：

1. 灌排水管理：水稻甲烷釋放高峰出現在最高分蘗期及成熟期，因此於最高分蘗期力行曬田，成熟期採間歇輪流灌溉，可減低甲烷釋放量。
2. 肥培管理：綠肥及新鮮稻草應於水稻種植前先行提早翻耕，使其充分分解後再行湛水整地及插秧；施用腐熟堆肥較新鮮有機質肥料(新鮮稻草或綠肥)、施用銨態氮肥(硫酸銨)較硝酸態氮肥，皆可減低甲烷之形成及釋放。

　　聯合國「跨政府氣候變遷小組」（The Intergovernmental Panel on Climate Change ，IPCC）4月30日於泰國曼谷召開氣候變化國際會議，有全球120多個國家，400多位專家及政府代表出席該會議，會中報告指出，稻米生產時水稻田產生之甲烷亦會導致溫室效應。雖然甲烷只佔所有溫室效應氣體的百分之二十三，但控制水稻田甲烷釋放量，以更環保的觀點從事農業生產，期能對全球環境之保護盡一份心力。