[產銷天地]

文．圖／黃祥益

　　台灣位於亞熱帶，氣候高溫多濕，作物的病蟲害繁殖快速，再加上農民經常過度施肥，往往使病蟲害嚴重發生，造成生產上的損失。為減少病蟲害造成的損失，近年農業單位鼓勵以簡易設施生產。苦瓜一般建議以水平網室栽培，主要目的是要阻隔蚜蟲及粉蝨等病媒昆蟲入侵，防止病毒病發生；並且降低瓜實蠅及一些瓜類害蟲的危害程度。可同時解決多項藥劑防治效果不佳的病蟲害，大幅減少農藥使用。

　　雖然設施栽培可減少一部份病蟲害的發生，但設施中溫度和相對濕度較高，對一些微生物引起的病害反而提供良好的發病環境，必須特別注意此類病害的控制。隨時注意設施內的衛生，發病嚴重的植株和殘體儘速移出設施外，斷絕蔓延的機會。此外，設施的出入口設計要緊密，人員操作或進出時必須隨時關好入口，動作也要迅速，避免讓害蟲趁機進入設施中為害作物。

　　除了病蟲害之外，冬季低溫對苦瓜生產也是一大障礙，低溫常造成雄花生育不良、花粉活性降低，使授粉不良，進而影響果實生長。設施具有保溫的效果，可減緩低溫效應，對結果量及產量有正面的效果。但夏季設施中溫度相對較高，也同樣易引起花粉發育障礙和授粉不良的問題。所以夏季設施生產必須注意溫度過高。此時建議將防蟲網卸除，僅利用防蟲網直立包圍田區周邊，可避免高溫，也可以維持一定程度的防蟲效果。

　　由於設施生產同時將授粉昆蟲隔絕，授粉成為重要的工作，除利用人工授粉之外，可在網室中飼養蜜蜂幫助授粉，增加授粉效率，飼養密度一般建議每分地4片蜂片。冬季寒流來臨時段，蜜蜂活動力大減，此時需以人工授粉補強，促進結果量增加。

　　水平網室的防蟲網會形成遮陰的效果，使設施內的光度較弱，建議在苦瓜籐蔓生長上棚架起，必須注意籐蔓及枝葉密度不可過多，否則很容易因過度遮陰及枝葉過緊密，造成開花和結果量減少。病蟲害防治上也比較困難，不但用藥量及施藥勞力增加，而且防治效果也較差。

　　苦瓜設施栽培推廣已經有一段時日，各項技術漸趨穩定，只要能掌握上述幾項要點即可維持一定的產量及品質，是值得推薦及應用的栽培方式。

苦瓜水平網室栽培情形

設施內飼養蜜蜂作為授粉昆蟲