[市場情報]

農委會農糧署 王鎬傑 廖銘清 蕭清開

　　本(95)年自5月份以來雖然連續受到多次豪雨及颱風災害，但對蔬菜生育並未造成重大損害，產量供應尚屬正常，尤其本(10)月份已進入秋分之冷涼氣候，氣溫上適合蔬菜生長。經各縣農情報告員調查結果，整體葉菜類生產量將呈增加，預測葉菜類總產量為4萬3,811公噸，比上月份產3萬4,567公噸，增加27%；與上年同期產量3萬5,044公噸比較，則增加25%，預測結果分述如下：

一、蘿蔔比上月增產4％

　　本月份氣候進入涼冷季節，適合蘿蔔生育，每公頃單位面積產量比上月份略高，且生育期間受颱風影響損失輕微，預測本(10)月份產量為3,397公噸，比上月份產量3,254公噸，增加4%；與上年同期因受災害影響，產量僅1,393公噸比較，相對增加144%。

二、竹筍產量比上月減少50%

　　目前各產地竹筍多已進入採收尾聲，可採收面積及單位面積產量較上月份皆明顯減少，預測本(10)月份產量1萬9,502公噸，比上月份產量3萬9,258公噸，減少50%；與上年同期因受到夏季期間多次風災雨害影響產量5,147公噸比較，則增加279%。

三、葉菜類總計比上月增產27％

　　本(10)月份由於氣候條件良好，農作物之生育情形大致正常，預測產量為4萬3,811公噸，比上月份產量3萬4,567公噸，增產27%；與上年同期產量3萬5,044公噸，增加25%。

四、其他葉菜比上月增產7%

　　目前各產地採收正常，本(10)月份產量將較上月份提高，預測產量2萬421公噸，與上月份產量1萬9,138公噸比較，增加7%；與上年同期產量1萬9,254公噸比較，則增產6%。

五、西瓜比上月增產2%

　　臺灣地區西瓜栽培以春作為主，9至10月間，台北縣等北部地區均已陸續完成採收，目前僅中南部產區局部生產，本月份則以台南、南投及高雄縣等產區為主，觀測生長情形大致良好，每公頃單位產量略增，預測本月份產量為6,139公噸，比上月份產量6,009公噸，增產2%；與上年同期產量3,190公噸比較，因上年連續受颱風及豪雨等多次災害危害，可採收面積較少，故本年產量相對增加92%。

六、柳橙比上年增產16%

　　由於柳橙風味頗適合國人口味，加上植株生長快速，產量穩定，種植面積逐年增加，其後因生產過剩，加以開放進口甜橙鮮果與果汁，影響國內柳橙價格，導致果農粗放經營、荒廢或廢耕，種植面積陸續遞減。84至85年間因柳橙價格回升激勵，農民重行新植或加強管理，近年種植面積又逐漸增加，經調查本年收穫面積比上年增加2%，加上柳橙開花結果情形良好，有生產過剩之虞，政府雖於8月間辦理中果期疏果措施，期能調減產量，以穩定價格。惟因氣候平順，預測本年總產量為22萬3,971公噸，比上年產量19萬3,847公噸，增產16%，若與近三年平均年產量20萬3,277公噸比較，則增加10%。

七、棗比上年增產24%

　　棗是目前臺灣南部重要熱帶果樹，產區主要分佈在高屏地區及臺南縣，近年來由於新品種陸續選育經營管理的改進，網室栽培的普遍化，產量與品質逐年提高。94年因受多次颱風與豪雨影響，植株受損及落果致產量遽減，本(95)年收穫面積與上年相當，因未遭遇重大風災雨害，單位產量將恢復正常，預測本年總產量為3萬7,287公噸，比上年產量2萬9,957公噸，增產24%，若與近三年平均年產量3萬207公噸比較，則增產23%。

八、菊花產量比上月份增加6%

　　臺灣地區以種植秋、冬菊為主，入秋之後，氣候轉為冷涼，有利於菊花生育，目前各產地已進入二期作採收階段。本(10)月份的可收穫面積及產量均較上月份增加，預測產量為1,676千打，較上月份產量1,574千打，增加6%；與上年同期產量1,464千打比較，因採收面積較上年同期增加5%，致產量相對增加15%。本月份主要產地在彰化縣田尾、永靖，雲林縣林內，高雄縣美濃等鄉鎮。

九、唐菖蒲產量比上月份減少7%

　　由於多數產地已過採收盛期，採收面積較上月份減少8%，預測本(10)月份產量279千打，較上月份產量299千打，減少7%；與上年同期產量254千打比較，因採收面積增加4%，產量增加9%。本月份主要產地在苗栗縣三義，臺中縣後裡、外埔，彰化縣溪州、田尾，南投縣集集、南投，高雄縣美濃與屏東縣新園、萬丹等鄉鎮(市)。

十、文心蘭產量比上月份增加6%

　　文心蘭適宜生育溫度約在攝氏25至30度間，目前國內文心蘭栽培已遍及各縣市。近年來由於業界利用台灣地區南、北溫差調整文心蘭產期，穩定產量及品質，成功外銷日本，外銷量已佔國內生產量約60%。入秋之後，中部地區氣候轉涼，有利於文心蘭生育，採收量增加，但南部產區，氣溫仍然偏高，部分農民利用肥培技術調整產期，採收量略為減少。預測本(10)月份產量289千打，較上月份產量274千打，增加6%；與上年同期產量282千打比較，則增加3%。本月份主要產地為臺中縣後裡、新社、東勢，南投縣埔裡、草屯，雲林縣斗南，嘉義縣大林，臺南縣玉井、歸仁，高雄縣美濃、旗山、大寮與屏東縣裡港、竹田等鄉鎮及台中市大坑等地。