[農業安全]

文．圖／莊益源

　　化學農藥的蓬勃發展後，使得大部份的病蟲害得以迅速受到控制，化學肥料的開發及生產技術的改良研發，使得部份作物得以終年不斷開花結果，科技的進步的確使得農園藝作物豐產而多樣化。這些化學產品，成為農友所依賴而用於栽培管理工作，逐漸地大家已不在乎這些病蟲害發生的原委，只願知道對付那些病蟲害，需用什麼農藥，似乎就足夠解決田間的種種問題。但是長期依賴農藥來進行病蟲害管理，病原菌與害蟲的抗藥性不斷出現，為了獲得更好的防治效果，改用甚至混用其他農藥，常使得病蟲害一發不可收拾，而相關的影響諸如農藥殘留、影響人體健康、影響非標的生物、破壞自然環境、影響週遭生態等等問題更是層出不窮。長久以來被農友忽略的田間清潔管理工作，其實是減少各種病蟲害孳生最簡單也最重要的方式，果園中的殘枝、落葉、受害果等，往往成為病原菌、瓜果實蠅、甚至野鼠等病蟲鼠害孳生的溫床。徹底斷絕有害生物的孳生源，能減少病蟲害發生的機率，適時、適地、適候、適用各種農藥補強防治效果，更能達到減輕防治成本之負擔及合理、安全使用農藥之目的。

　　田間清潔管理工作到底有什麼重要性？為何先進國家的作物病蟲害防治，總將此工作列為第一優先，因為防治病蟲害的根基在於對病蟲害生態的瞭解，從中破壞它們生活史中的一環，最佳的方式便是清除孳生源，才能獲得事半功倍的成效。蟲來防蟲，病來治病，化學農藥只是治標和救急的方法。因為殘留在園區中的受害枝、葉、果實上的病原菌，可藉由雨水飛濺、風力、昆蟲攜帶及人為田間操作等傳播方式，再去感染健康植株，不將病原菌可能孳生的環境清理，每到季節、氣候適合病原菌的發生，病害便又迅速傳播開來。而被瓜果實蠅為害掉落的瓜果，更成為瓜、果實蠅幼蟲孳生的樂園，飽食後的老熟幼蟲迅速脫離後，進到土內化蛹，全程只要短短二十幾天，新一代成蟲又出現在瓜果園中為害。部份農友常常輕忽或甚至不曉得在這些都是病蟲害孳生的溫床，當病蟲害發生時，通常只是忙著噴灑化學農藥進行防治，卻沒有追根究底探討這些病原菌和害蟲的來源，因此並無法有效杜絕病蟲害根源，一昧藉由農藥進行防治，不但農藥相關問題層出不窮，而且容易引起病蟲害抗藥性問題。

　　瞭解田間清潔管理的重要性後，實際田間操作如何徹底執行才是重點，因為在廣大園區中撿拾落葉、落果，工作相當辛苦且常無法徹底，而撿拾之殘葉、落果若無法妥善處理，形同作白工，以往對於落果通常使用浸水處理法，常易導致蚊蠅孳生，且不易淹死躲藏落果中之幼蟲。因此較方便可行之處理方式，可將撿拾的落果等集中放置於黑色垃圾袋內，密封的垃圾袋內經日曬後可產生50℃以上之高溫，可殺滅存留果實中害蟲的卵與幼蟲，曝曬數日後再以掩埋方式處理可達到較佳之防蟲效果。

落果不清除往往成為野鼠的食物來源，繼而在園區內大量繁衍為害

遍地落果常成為果實蠅孳生的溫床

清潔的園區管理是杜絕病蟲害發生的基本工作