[市場情報]

農委會農糧署 王鎬傑、廖銘清、蕭清開

　　本月份為95年一期作採收期，各類蔬菜產量增減不一。根莖類之青蔥各產地正常採收，竹筍則進入盛產期，西瓜與蘿蔔則較上月份呈減產趨勢。

　　依據各地區農情報告觀測結果，預測本月份葉菜類總產量為4萬9,760公噸，比上(5)月份產量4萬8,407公噸，增產3%；與上年同期產量4萬1,569公噸比較，則增加20%，茲將預測結果分述如下：

一、西瓜比上月減產7%

　　本年第一期作西瓜採收期，主要集中在5月份，其中嘉義縣以南地區，已接近採收完成，目前產地已逐漸由中南部向北部地區移動，但因受到5月上旬豪雨影響，苗栗及台南等縣局部地區西瓜受損嚴重，每公頃單位產量將較上月份減產，預測本月份產量為4萬3,928公噸，比上(5)月份產量4萬7,012公噸，減產7%；與上年同期產量1萬8,905公噸比較，則產量增加132%，主要為上年同期中南部產區受5及6月豪雨災害影響，西瓜受損嚴重所致。

二、竹筍比上月增產106%

　　5月份起中南部產地已陸續進入採收初期，本月份可收穫面積與每公頃單位產量皆較上月份提高。本月份主要產地在臺北、臺中、雲林、嘉義、臺南與高雄等縣，預測產量4萬5,482公噸，比上月份產量2萬2,069公噸，增加106%；與上年同期產量3萬3,052公噸比較，則產量增加38%，主要為上年中南部主要產區受多次天然災害影響，明顯減產所致。

三、其他葉菜比上月增產5%

　　雖然4及5月份局部地區受到豪雨及珍珠颱風影響，產區蔬菜並未傳出重大災情，各地採收情形大致維持正常，臺北、宜蘭、彰化、雲林、嘉義與高雄等葉菜類主要產地產量變化不大。預測本(6)月份產量2萬1,522公噸，與上(5)月份產量2萬485公噸比較，增產5%；與上年同期產量1萬5,516公噸比較，則增加39%。

四、檸檬比上年增產3%

　　臺灣檸檬種植面積有1,715公頃，可收穫面積1,427公頃，約87%分佈在高屏兩縣，其他縣市則零星種植，全年均可生產，以7至8月產量最多。上年檸檬雖遭受豪雨與颱風侵襲，但對當年產量影響不大。本年氣候平順有利檸檬生育，單位面積產量可望略高於去年，預測今年產量為1萬7,140公噸，較上年產量1萬6,581公噸，增產3%，若與前三年平均年產量1萬8,073公噸比較，則減產5%。

五、龍眼比上年增產11%

　　臺灣龍眼種植面積有1萬2,358公頃，可收穫面積1萬1,985公頃，主要分佈在中南部山坡地，上年龍眼因開花結實期間遭受低溫與豪雨侵襲，產量減少，今年由於氣候相對較為平順，除高雄縣因龍眼植株去年遭風災導致枝幹折損，影響本年產量外，其他各主產區開花結果情形普遍良好，預測全年總產量為11萬4,248公噸，比上年產量10萬2,790公噸，增產11%，若與近三年平均年產量11萬3,237公噸比較，亦增產1%。

六、荔枝比上年增產17%

　　荔枝為臺灣重要經濟果樹之一，種植面積有1萬2,130公頃，結實面積1萬1,381公頃，以黑葉種居多，約占71%，玉荷苞約23%，糯米滋、桂味等品種面積較少，由於成熟期集中，產期短暫，而又不耐貯存，尤其常有隔年結果習性，開花結實期間如氣候不良易引起落果，產量不穩定，因此每年生產變動很大，如遇到豐收的時候，市場無法容納，容易發生產銷失調現象。上年荔枝原為盛產年，惟因開花結實期間遭受低溫與豪雨侵襲，產量減少，今年由於氣候相對較為平順，除臺南、高雄地區因年初氣溫不夠低，開花結實情形較去年略差外，其他產區預估可望較去年增產，預估今年荔枝總產量為8萬2,829公噸，比上年7萬537公噸增產17%，若與近三年平均年產量8萬5,610公噸比較，則減產3%。

七、菊花產量較上月減少8%

　　臺灣地區以種植秋、冬菊為主，由於國曆1至3月間為國產菊花外銷盛產期，4月份以後，外銷市場需求趨弱後，加上入夏以後氣溫偏高，影響花的品質，農民進行整園轉種其他作物。總體而言，6月份的可收穫面積及產量均減少，預測產量為1,885千打，較上月份產量2,039千打，減少8%；與上年同期6月份產量1,695千打比較，增加11%。本月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉，雲林縣林內鄉，高雄縣美濃鎮與屏東縣萬丹鄉等地。

八、唐菖蒲產量較上月減少4%

　　秋冬季節為臺灣地區唐菖蒲的重要產期，入夏以後，氣溫日益炎熱，影響花卉品質，市場需求量亦隨之降低，因此、農民採取整園轉種其他作物。目前已屆採收後期，產量相對不高。預測本月份產量632千打，較上月份之產量661千打，減少4%；與上年同期6月份產量561千打比較，則增加12%。本月份主要產地在苗栗縣三義鄉，臺中縣後裡鄉、外埔鄉，彰化縣溪州鄉、北斗鎮，雲林縣大埤鄉與屏東縣新園鄉、萬丹鄉等地。

　九、玫瑰產量較上月增加6%

　　由於氣溫日益炎熱，玫瑰開花速度加快，產量增加，但其品質較差。苗栗、台中、彰化及南投縣等地，採收量較上月份略增，至於雲林、嘉義、台南及屏東等縣產地則因氣溫偏高與病蟲害等之影響，品質不佳，市場價格低落，部分農民選擇整園剪枝，以厚植植株，可採收面積減少。本月份為因應學校畢業季花卉市場需求增加，總採收量較上月份增加，預測產量為1,570千打，較上月份產量1,479千打，增加6%；與上年同期6月份產量1,530千打比較，產量增加3%。本月份主要產地在苗栗縣大湖鄉、苑裡鄉，臺中縣新社鄉、豐原市，彰化縣二林鎮、永靖鄉、田中鎮，南投縣埔裡鎮、草屯鎮、國姓鄉與嘉義縣新港鄉等地。

十、文心蘭產量較上月減少2%

　　臺灣地區文心蘭種植以簡易網室設施栽培為主，生育適宜溫度約在攝氏25至30度間，目前國內文心蘭栽培已遍及各縣市。近年來業界利用台灣地區南、北溫差有效調整文心蘭產期，穩定產量及品質，由於成功外銷日本，外銷量已佔國內生產量約60%。6月份國內已進入夏季，氣溫偏高，南部地區採收量略為減少。預測本月份產量279千打，較上月份產量286千打，減少2%；與上年同期6月份產量336千打比較，則減少17%。本月份主要產地為臺中縣後裡鄉、新社鄉、東勢鎮，南投縣埔裡鎮、草屯鎮，雲林縣斗南鎮，嘉義縣大林鎮，臺南縣玉井鄉、歸仁鄉，高雄縣美濃鎮、旗山鎮、大寮鄉、屏東縣裡港鄉、竹田鄉與台中市太平市等地。