[農業安全]檬果炭疽病發生現況與防治要領
[農業安全]
文.圖/王美華
一、前言
檬果是台灣最重要經濟果樹之一,目前栽培面積約2萬餘公頃,年產量21萬公噸,產值約59億元新台幣,佔農作物總產值的1.53%。由屏東枋山至台中地區均見大面積栽培,主產地為台南玉井、楠西及南化一帶,栽培品種以愛文為主,金煌及凱特為輔。2004年農委會更將芒果列為台灣外銷四大旗艦農產品之一,積極拓展外銷。
然而,由於本省地處亞熱帶及熱帶,檬果病害種類繁多,其中影響果實外貌與外銷品質者為炭疽病、蒂腐病及黑斑病,其中以炭疽病危害最為嚴重,而」愛文」品種對炭疽病最為感病,往往造成果農嚴重損失。
二、病徵
炭疽病(mango anthracnose)是檬果最嚴重之真菌性病害,主要由Colletotrichum gloeosporioides Penz.引起,其有性世代為Glomerrlla cingulata (Stonem) Spauld & Schrenk;此病菌具有潛伏感染的特性,於開花期至果實成熟均可侵染果實表皮,受害部位包括花穗、果實及葉片,對檬果產量與品質影響甚鉅。
1.花穗:剛開始出現深紅色小點,慢慢擴大為長橢圓型黑褐色凹陷之斑點,嚴重會造成落花及落果。
2.果實:危害幼果時,果實之果梗與果皮表面會出現紅褐色小點,逐漸擴大成近圓形黑色凹陷病斑,嚴重造成落果。果實成熟採收後,約3~5天於外觀健康之果皮會開始陸續出現潛伏感染的病斑。病斑初為黑色圓形並略為凹陷,而後迅速擴大且侵入果肉,造成果實腐敗,不耐儲藏,嚴重影響果實商品及經濟價值。
3.葉片:於降雨或陰濕環境下受害之嫩葉會出現針狀大小紅褐色或褐色斑點,嚴重時造成落葉、葉片畸型及空洞等現象。而成熟葉片則出現多角型中央稍凹陷之黑色斑點,嚴重造成葉片黃化及大量落葉。高濕環境下,病斑上會出現橘紅色分生孢子,為其主要之特徵。
三、傳播途徑
由於台灣地區氣候高溫多濕,炭疽病全年均可發生,分生孢子為此病害最主要傳播與感染之器官,主要靠風雨或露水傳播,陰雨綿綿之氣候最為嚴重。
四、防治方法
1.果實採收後,進行修剪與清園工作,以降低病原菌密度,並砍除與矮化果園內高大樹種,以利病蟲害防治作業。
2.施用有機質、石灰、硼砂等物質,增強果樹抗病性。
3.地面以黑色不織布覆蓋,阻斷土壤表面病原菌之飛濺感染。
4.萌發新梢或修剪後,可以施用波爾多液進行清園處理,保護新生枝葉。
5.套袋時間愈早,防治病害效果越佳。果實於拇指大時,進行疏果後套袋,或於生理落果停止後立即套袋。套袋後修剪果樹,接受充足日照。
6.利用溫水處理以降低病害發生率。
7.檬果開花期間每隔7天施藥一次;結小果後,每隔半月施藥一次。施用種類包括50%撲克拉錳可濕性粉劑6000倍稀釋液、80%鋅錳乃浦可濕性粉劑400倍稀釋液、70%甲基鋅乃浦可濕性粉劑400倍稀釋液等均可。
檬果炭疽病之果實上典型病徵(產生橘紅色分生孢子)
檬果炭疽病於幼果上病徵
提早套袋為防治炭疽病不二法門
檬果炭疽病葉部病徵(嘉義農業試驗分所植保系楊宏仁主任提供)