文．圖/陳正敏．李穎宏

　　行政院農業委員會為使民眾深入體驗台灣農業的進步，於95年4月2日在總統府前廣場舉辦「農情萬種，農業展示活動」，展示農業施政成果及展售優質農產品，活動現場規劃設計12個展示主題區，本場特別參加農業科技區。

　　高雄場在本次農業展示活動中，展出金桔膏、濃縮絲瓜水、濃縮苦瓜汁、風茹茶、紅豆納豆與蜜黑豆等六項產品，將南台灣盛產的農作物，經由加工的巧思與技術推向國際舞台，繼而帶動相關農業與加工產業欣欣向榮與蓬勃發展。將平凡無奇、隨手可得、處處可見的鄉野絲瓜籐化為高科技奈米化產物－濃縮絲瓜水。將費時熬煮的苦瓜湯轉化為不經高溫烹煮，而可低溫處理、隨身攜帶輕便的濃縮苦瓜汁。將搾汁後的金桔皮廢棄物，經耐心熬煮、蜜煉後，產生止咳潤喉功效的金桔膏。風茹茶的清涼解渴、蜜黑豆的甜而不膩、紅豆納豆的特有風味，均展現本場以實際研發行動，將服務農民(業)的角色詮釋得淋漓盡致。為使本場加工產品能與民眾心靈交流產生共鳴，更舉辦試吃與贈送活動，現場由黃場長賢良引導與解說，帶動活動高潮，過往民眾爭相品評，讚不絕口，使民眾有不虛此行的溫馨、快樂的滿足感與知性之行。

黃場長(左)與農委會前會計主任饒賢奇先生(中)及本場助研員陳正敏小姐(右)在農情萬種展示活動合照

總統府前高雄場展示產品琳琅滿目