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農委會農糧署　王鎬傑 蕭清開

　　本(12)月份仍在94年第二期作採收階段，其中西瓜因屏東縣進入採收期，較上月份增產；根莖類之青蔥與蘿蔔，以及短期葉菜類、甘藍、結球白菜與花椰菜等，可採收面積較上月份增加，產量將較上月份呈增產趨勢，茲將預測結果分述如下。

一、西瓜產量比上月增加61%
　　本(12)月份西瓜產地，屏東縣正逢採收階段，可採收面積較上月份增加243餘公頃。預測本月份產量為7,346公噸，比上月份產量4,570公噸，增加61%；與上年同期產量5,868公噸比較，因今年屏東縣可採收面積較去年同期增加，產量增加25%。

二、葉菜類
　　葉菜類產量總計比上月增加17%：入秋以後氣候條件合宜，短期葉菜生育正常，可採收面積較上月份增加約336餘公頃。預測本(12)月份產量為6萬1,901公噸，比上月份產量5萬2,962公噸，增加17%；比上年同期產量8萬507公噸，減少23%。

　　甘藍產量比上月增加10%：本(12)月份彰化、雲林、嘉義與高雄縣等產地，可採收面積較上月份增加，呈增產趨勢。預測本月份產量為2萬3,509公噸，比上月份產量2萬1,451公噸，增加10%；與上年同期產量3萬3,225公噸比較，因雲林縣可採收面積較去年同期減少，產量則減少29%。

　　其他葉菜產量比上月增加16%：各產地短期葉菜類可採收面積相對於上月份增加。預測本月份產量2萬6,081公噸，與上月份產量2萬3,156公噸比較，增加16%；與上年同期產量3萬1,245公噸比較，則減少14%。

　　花椰菜產量比上月增加112%：入秋以後，氣候條件相當平順，各產地已恢復正常採收作業，本(12)月份主要產地在彰化及嘉義縣，可收穫面積比上月份增加約69公頃。預測本月份產量為4,388公噸，比上月份產量2,069公噸，增加112%；與上年同期產量9,132公噸比較，因本(94)年栽植期及生育期間受多次颱風災害影響，可採收面積相對上年同期減少，產量相對減產52%。

三、紅豆生產面積較上年同期減少9%
　　台灣地區紅豆栽培因春夏作產量極不穩定，且其品質不佳，不符經濟價值，故主要以秋冬裡作為主；栽培區域集中在屏東、高雄、台南等三縣，其中又以屏東縣種植面積最多，占總面積八成左右，另雲林、嘉義地區亦有零星栽培。

　　依據屏東、高雄、臺南等主產地區農情觀察結果，雖然本(94)年紅豆價格一直維持在每公斤80元左右，但由於肥料價格上漲及病蟲害防治不易，單位面積產量降低，致生產成本增加，農民收益有限，因此部分農民改植毛豆。本年期紅豆種植面積估計將會減少。整體預測本年期作紅豆種植面積4,026公頃，比上年同期作4,405公頃減少9%，若與近三年同期作平均4,171公頃比較，則減少3%。

四、唐菖蒲產量比上月份增加4%
　　本月份唐菖蒲正進入二期作採收階段，各產地均呈增產趨勢，預測本(12)月份產量451千打，較上月份產量432千打，增加4％；惟與上(93)年同期比較，由於本(94)年因連續受到颱風豪雨影響，可收穫面積較上年同期減少20%，產量亦減少25%。本月份主要產地在苗栗縣三義鄉，臺中縣後裡鄉、外埔鄉，彰化縣溪州鄉、北斗鄉，高雄縣美濃鎮與屏東縣新園鄉、萬丹鄉等地。

五、文心蘭產量比上月份增加1%
　　文心蘭適宜生育的溫度約在攝氏25至30度間，目前國內文心蘭栽培已遍及各縣市。近年來業界利用台灣地區南、北溫差有效調整文心蘭產期，穩定產量及品質。由於成功外銷日本，外銷量已佔國內生產量約60%。入秋以後，氣候明顯已轉涼，有利南部地區文心蘭生育，呈增產趨勢。預測本(12)月份產量361千打，較上月份之356千打，增加1%；與上年同期產量395千打比較，則減少9%。本月份主產地為台中縣後裡鄉、新社鄉、東勢鎮，南投縣草屯鎮、埔裡鎮，嘉義縣大林鎮，臺南縣玉井鄉、歸仁鄉，高雄縣美濃、旗山等鎮、大寮鄉與屏東縣內埔、竹田、鹽埔等鄉。