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農情月刊 第96期(94年9月號)

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[市場情報]94年9月蔬菜花果生產預測

[市場情報]

94年9月蔬菜花果生產預測

農委會農糧署 王鎬傑 廖銘清 蕭清開

  臺灣地區連續受到612水災、海棠颱風風災影響,原本預期蔬菜本(9)月份可望逐漸復耕恢復生產上市,惟8月31日又受到泰利颱風侵襲,產區蔬菜仍然受到損害。經各縣農情報告員依海棠颱風災損及泰利颱風可能造成損害後所做預測結果,本月份葉菜類總產量為2萬4,275公噸,比上月份產3萬180公噸減少20%;與上年同期產量4萬4,081公噸比較,減少45%。茲將預測結果分述如下。

一、西瓜比上月減產25%

  九月份因北部地區台北、宜蘭、桃園與新竹各產地已陸續完成採收,僅中南部產地局部生產,全省可採收面積較上月份大幅減少,預測本月份產量為1,661公噸,比上月份產量2,216公噸,減產25%;與上年同期產量9,914公噸比較,因本年同期種植面積較少,且生育期間遭受颱風災害,故本年產量相對減少83%。

二、根莖類

  蔥比上月增產21%:上月間因受到受到連續颱風風災影響,致各產地蔥的收穫量不高,至於本次因泰利颱風並未造成重大損害。產區產量及可採收面積較上月增加;預測9月份產量為3,249公噸,比上月份產量2,693公噸,增加21%;與去年同期間產量8,257公噸比較,則減少62%。本月份主要產地在宜蘭、彰化、雲林及高雄等地區。

三、葉菜類

  葉菜類總計比上月減產20%:彰化、雲林、嘉義及台南縣等主產區於6、7月間連續受豪雨、颱風影之地區,產區已積極復耕完畢,恢復生產,但又受到本次泰利颱風損害,產量明顯較8月份減少,預測本月份產量為2萬4,275公噸,比8月份產量3萬180公噸,減產20%;與去年同期產量4萬4,081公噸,減少45%。

  結球白菜比上月增加22%:夏季期間,受到氣候因素影響,各產區結球白菜產量普遍不高,雲林及彰化產區受海棠及泰利颱風影響輕微。預測9月份產量為2,066公噸,較上月份產量僅1,697公噸,增加22%;與上年期產量5,061公噸比較,則減少59%。

  其他葉菜比上月減產11%:中南部產區受7及8月間颱風災害後,各受災產區原已積極復耕生產上市,惟本次泰利颱風風災,雲林、嘉義及高雄縣等產區產量減少。預測本月份產量1萬4,729公噸,與上月份產量1萬6,586公噸比較,減少11%;與去年同期產量2萬786公噸比較,則減少29%。

  花椰菜比上月減產20%:本月份主要產地在彰化及高雄縣等產區,彰化產區因本次泰利颱風災害,單位產量減少,預測本月份產量為1,355公噸,比上月份產量1,693公噸,減產20%;與去年同期產量3,131公噸比較,則減少57%。

四、菊花產量比上月份增加18%

  臺灣地區以種植秋、冬菊為主,入秋之後,氣候轉為冷涼,有利於菊花生育,目前各產地進入二期作採收階段,產量將增加。本月份的可收穫面積及產量均較上月份增加,預測產量為1,189千打,較上月份產量1,007千打,增加18%;與上年同期產量1,817千打比較,因本(94)年7、8月間產地接連受到颱風豪雨影響,致產量相對減少35%。本月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉,南投縣南投市,雲林縣林內鄉,高雄縣美濃鎮與屏東縣萬丹鄉等地。

五、唐菖蒲產量比上月份增加16%

  目前各產地正進入二期作採收階段,產量將增加,預測本(9)月份產量402千打,較上月份產量346千打,增加19%;與上年同期產量568千打比較,因本(94)年7、8月間產地接連受到颱風豪雨影響,致產量減少29%。本月份主要產地在苗栗縣三義鄉,臺中縣後裡鄉、外埔鄉,彰化縣溪州鄉、田尾鄉,南投縣集集鎮、南投市,高雄縣美濃鎮與屏東縣新園鄉、萬丹鄉等地。

六、文心蘭產量比上月份減少8%

  國內進入夏季後,氣溫偏高,影響花卉品質,南部地區農民利用肥培技術調整產期,及受到7、8月間產地接連受到颱風豪雨影響,採收量減少。預測本(9)月份產量303千打,較上月份產量329千打,減少8%;與上年同期產量461千打比較,則減少34%。本月份主產地台中縣後裡鄉、新社鄉、東勢鎮,南投縣草屯鎮、埔裡鎮,嘉義縣大林鎮,臺南縣玉井鄉、歸仁鄉,高雄縣美濃鎮、旗山鎮與屏東縣內埔鄉、鹽埔鄉等。

七、香蕉比上年減產20%

  近年來新北蕉抗病品種栽培面積逐漸增加,單位面積產量亦提高,且國內外香蕉市場銷售暢旺,價格持穩,蕉農種植意願高,因此總種植面積略有增加。本(94)年南部地區高屏二主產縣收穫面積均增加,原預測香蕉產量可望隨之增加,惟因各主產區分別遭受低溫、豪雨、颱風等連續災害侵襲,影響本年秋冬蕉產量,致全年產量亦減少。預測全年總產量為15萬2,722公噸,比上年產量18萬9,900公噸,減產20%,若與近三年平均年產量21萬3,161公噸比較,亦減少28%。

八、番石榴比上年減產12%

  番石榴為熱帶果樹,主要分佈在中南部,以高雄、臺南及彰化地區較多,整年可開花結果,自然生產期大都集中在7-9月,為紓解市場供需,並增進果實品質,果農均實施產期調節,避免產期過於集中,以維持售價平穩。本(94)年收穫面積與去年相當,惟因各主產區遭受5、6月豪雨及海棠、泰利等颱風連續災害侵襲,影響本年度番石榴單位面積產量,預測今年總產量為16萬2,175公噸,比上年產量18萬4,738公噸,約減產12%,若與前三年平均產量19萬5,576公噸比較,則減產17%。

九、木瓜比上年減產33%

  木瓜主要栽培地區,分佈在中南部及東部,以臺南、屏東、高雄等三縣栽培面積最多,由於近年來產地價格並不穩定,影響農民種植意願,本(94)年收穫面積較去年減少3%,另因本年中南部地區6、7月間連續遭受豪雨、颱風之影響,主產地區均遭到損害,減產幅度擴大。預測全年總產量為8萬9,020公噸,比上年產量13萬3,620公噸,減產31%。若與前三年平均年產量14萬917公噸比較,亦減產37%。

十、龍眼比上年增產2%

  龍眼種植面積有1萬2,157公頃,主要分佈在中南部山坡地,去年為龍眼小產年,市場價格亦因產量減少而提升,本(94)年各主產區開花結果情形普遍良好,原預測產量將比去年增加三成左右,惟因臺南、高雄等主產縣遭受海棠、泰利等颱風侵襲,導致落果,增產幅度將縮小。預測全年總產量為10萬4,654公噸,比去年產量10萬2,337公噸,增產2%,若與近三年平均年產量11萬5,948公噸比較,則減產10%。

十一、檸檬比上年減產24%

  檸檬為酸果用柑桔,較適合亞熱帶地中海氣候型栽培,臺灣種植面積約在1,600公頃左右,86%分佈在高屏兩縣,其他縣市則有零星種植,全年均可生產,以夏季為主產期,7至9月最多,本(94)年收穫面積較去年增加9%,惟因高屏主產區6、7月間連續遭受豪雨、颱風侵襲,本年度單位面積產量將大幅減少,預測全年總產量為1萬4,800公噸,比上年產量1萬9,476公噸,減產24%,若與前三年平均年產量1萬9,402公噸比較,亦減產24%。

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