[農業尖兵]

文．圖／戴順發

　　您知道高屏地區生產茄子最漂亮的地方在那兒嘛﹖答案是屏東縣鹽埔鄉。尤其是該鄉蔬菜產銷第2班所生產的茄果更合乎茄子「黑」、「長」、「美」3項市場需求，無怪乎在高雄場93年秋季茄子品質競賽中勇奪冠軍，班長張枝生茄子王的外號不逕而走。

　　張班長謙虛的表示，茄子要種得漂亮，祕訣無它，用心及肯花本錢而已。選擇種植優良品種高雄2號，配合良善肥培管理及病蟲害防治措施，結果期輔以有機液肥之施用，為該班班員生產優質茄果之共同守則。閒談中得知，該班現有班員16人，耕地面積約16公頃，主要栽培作物為茄子及其他果菜如苦瓜、胡瓜、敏豆及番茄等。產品銷售通道方面，北市共同運銷約佔7成，九如傳統市場佔3成，93年班收入近800萬元。

　　張班長強調，班的運作成功得力於老班員向心力強及選擇茄子當主作物，而年輕充滿幹勁新班員的加入，亦是該班活力泉源。從張班長的談話中，不難發現其對新班員的期許、愛護及對班的心血投入，令人敬佩。

　　栽培茄子的農友要學祕訣，可記得向張枝生班長請教。聯絡電話08-7933860，行動0929114725。