[第四版 市場情報]

農委會農糧署　洪忠修　廖銘清

　　目前為93年第二期作採收階段，雖然10月下旬局部地區曾遭受納坦颱風侵襲，惟對主要蔬菜產地之影響並不大。本月份除西瓜因產期結束較上月份減產外；根莖類之青蔥與蘿蔔，以及短期葉菜類、甘藍、結球白菜與花椰菜等採收面積皆較上月份增加，產量並較上月份增產。茲將各類作物生產預測結果分述如下：

一、菊花產量比上月份減少4％

　　本月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉，南投縣南投市，雲林縣林內鄉，嘉義市、高雄縣美濃鎮與屏東縣萬丹鄉等地，各產地採收情形互異，其中因主產地彰化縣已進行產期調節，屏東縣部分園區則因價格不佳而有局部廢園情形，至於其他產地則維持正常採收。本月份可採收面積較上月份略為減少，預測產量為2,265千打，較上月份產量2,350千打，減少4％；與上年同期產量2,319千打比較，微減2％。

二、唐菖蒲產量比上月份減少17％

　　本月份主要產地在苗栗縣三義鄉，台中縣後裡鄉、外埔鄉，彰化縣溪州鄉、田尾鄉，南投縣集集鎮、南投市，高雄縣美濃鎮與屏東縣新園鄉、萬丹鄉等地，目前各產地皆為第二期作採收尾聲，可採收面積較上月份減少，預測本月份產量507千打，較上月份產量608千打，減少17％；與上年同期產量601千打比較，則減少16％。

三、玫瑰產量比上月份減少5％

　　本月份主要產地在苗栗縣大湖鄉，台中縣豐原市、新社鄉，南投縣埔裡鎮，雲林縣斗南鎮與嘉義縣大林鎮等地，各產地生產情形互異，嘉義與屏東等縣產地為採收期間，產量小幅增加，至於苗栗、台中與南投縣等地受氣溫降低，植株生長減緩且開花數減少，產量較上月份減少。預測本月份產量為1,377千打，較上月份產量1,454千打，減少5％；與上年同期比較，則因本年期各產地之種植面積較上年期增加，故產量相對增加11％。。

四、文心蘭產量比上月份減少3％

　　本月份主要產地在台中縣後裡鄉、新社鄉、東勢鎮，雲林縣斗南鎮，嘉義縣大林鎮，臺南縣玉井鄉、歸仁鄉，高雄縣美濃鎮、旗山鎮與屏東縣內埔鄉、鹽埔鄉等地，台灣地區文心蘭栽培已遍及各縣市，目前為第二期作採收尾聲。預測本月份產量397千打，較上月份產量409千打，略為減少3％；與上年同期產量381千打比較，則增加4％。

五、西瓜產量比上月減少61％

　　本月份中北部地區各產地皆已完成採收，至於雲林、嘉義、台南與高雄縣等地亦較上月份減產。由於各產地本月份可採收面積較上月份減少近400公頃，且每公頃單位面積產量亦較上月份減少，預測本月份產量為3,949公噸，比上月份產量1萬173公噸，減少61％；與上年同期產量3,923公噸比較，略為增加1％。

六、蔥產量比上月微增1％：

　　目前為第二期作採收期間，主產地台中、彰化、雲林與高雄等縣正常採收；惟由於上月下旬間，產地宜蘭縣受到納坦颱風影響，造成蔥浸水等災情而影響產量。預測本月份產量為9,372公噸，與上月份產量9,311公噸比較，些微增加1％；與上年同期產量1萬1,939公噸比較，則因本年彰化、雲林與高雄等主產縣，可採收面積較為減少且宜蘭縣遭受颱風災害影響等因素，故本年產量相對減少21％。

七、葉菜類產量總計比上月增加15％：

　　目前為93年第二期作之採收階段，各產地短期葉菜類之採收正常，可採收面積較上月份產量增加。預測本月份產量為5萬5,325公噸，比上月份產量4萬8,215公噸，增加15％；比上年同期產量6萬5,903公噸，減少16％。

1.甘藍產量比上月增加19％：

　　本月份各產地增減產情形互異，其中高冷地宜蘭縣大同鄉與南投縣仁愛鄉等地為採收尾聲；至於平地產地之彰化、雲林與高雄縣等地，目前皆逢93年第二期作採收階段，為增產趨勢。由於本月份可採收面積較上月份增加50餘公頃，預測產量為2萬3,013公噸，比上月份產量1萬9,302公噸，增加19％；與上年同期產量2萬4,885公噸比較，則減少8％。

2.結球白菜產量比上月增加26％：

　　本月份進入第二期作採收階段，其中主要產地彰化與雲林縣等地採收面積較上月份增加，又每公頃單位面積產量亦較上月份提高。預測本月份產量為8,926公噸，較上月份產量7,103公噸，增加26％；與上年同期產量1萬1,519公噸比較，由於主產地彰化與雲林縣可收穫面積較上年期減少，故產量相對減少23％。

3.其他葉菜產量比上月增加7％：

　　本月份為第二期作採收階段，各產地短期葉菜類可採收面積相對於上月份增加。預測本月份產量2萬3,386公噸，與上月份產量2萬1,811公噸比較，增加7％；與上年同期產量2萬8,151公噸比較，則減少17％。

4.花椰菜產量比上月增加28％

　　本月份主要產地在苗栗、彰化、嘉義與高雄等縣，可收穫面積比上月份增加近50公頃，且每公頃單位面積產量較上月份提高。預測本月份產量為5,253公噸，比上月份產量4,116公噸，增加28％；與上年同期產量6,293公噸比較，減產17％。

八、稻榖產量預估比上年減產4％

　　93年第2期水稻種植面積經初步調查10萬6,691公頃，預估收穫面積10萬6,600公頃，較去年同期作減少4,344公頃，減幅4％。依據本年9月份估測結果，每公頃單位面積產量5,335公斤，總生產量為56萬8,706公噸，比去年同期作減少2萬3,924公噸，減幅4％。如與最近三年平均產量比較，減少5萬7,004公噸，減幅9％。