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環保農業受重視,有機栽培燃信心
文/楊文振
年來環境保護的問題備受各界關心,於是符合環保概念的有機農業再度引起農業人士的重視。台灣有機農業未來將如何發展?8月27日中華肥料協會在本場舉辦一場有機農業研討會,會議由王銀波理事長主持,約有60餘人與會。
王銀波理事長表示,高屏地區發展有機農業很有潛力,主要原因有三:鄰近高雄市消費地、高雄區農業改良場從事有機農業研究時間久且人員素質高、觀光旅館飯店多。
黃場長賢良致詞時表示,台灣有機栽培面積約1,100公頃,近年來面積增加緩慢,原因值得探討。不過,他指出現階段有機農業推廣面臨幾個問題:法律規章的研修、Logo標章的建立、栽培技術改進、行銷通路、政府與有機團體促銷等。
長官致詞後,首先由本場旗南分場蔡永暭主任報告高屏地區有機農業研究概況,長期研究有機蔬菜栽培的蔡主任說,實施有機農法,不僅地力會增加,作物的抗病及抗逆境能力都會增強。他強調,在實施有機農法的過程中,施用堆肥往往造成養分累積,甚至出現土壤鹽害效應,因此應用技術上,未來應注重養分管理。
蔡主任強調,非農藥病蟲害綜合防治關係有機農法是否能成功,因此,選擇抗病蟲害的品種為首要之務,其次是輪作作物及耕作技術,再次才是進行生物與物理防治。
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