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農情月刊 第84期(93年9月號)

【香草植物】細葉香桃木

【香草植物】

細葉香桃木

文.圖/黃雅玲

  細葉香桃木(Myrtus communis )為桃金孃科(Myrtaceae)香桃木屬之多年生常綠小灌木,英名為Sweet Myrtle,別名為香桃金孃及甜香桃木,原生於南歐至地中海沿岸一帶,在台灣平地種植以秋冬春季生長最佳,夏季植株生長漸趨緩慢。其植株葉片呈披針形,對生;枝幹直立具分枝;花白色,味香甜,雄蕊多數;果實為漿果,成熟時呈深藍色或黑色。細葉香桃木利用部位為花及葉片,香精成分主要為桉油醇(eucalyptol)、香葉醇(geraniol)、澄花醇(nerol)及香桃木醛(myrtenal)等,主要效用為對於泌尿系統感染有良效,另外具有輕微的鎮靜作用(張元聰,2003,台灣香草植物圖鑑)。

  土壤條件以排水良好之壤土及砂質壤土最佳,避免太過潮濕,但是南部地區夏季梅雨來襲,造成田區排水不及而淹水,常使香草植株死亡,因此夏季仍以種植於盆栽中越夏為佳。繁殖方法可利用種子播種或扦插繁殖,由於細葉香桃木屬於直立型灌木,因此扦插繁殖方法與一般草本型香草植物略有不同,扦插介質可利用砂土,通常取頂端約5公分之枝條,扦插於砂土中,待髮根後移植於2吋盆之混合介質中。細葉香桃木除具有抗菌消炎之功效外,花葉亦可利用於食物料理、化妝品原料及工藝產品上;除此之外,由於其植株開花性極佳,亦是重要庭園觀賞植物。

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