[香草植物]
羽葉薰衣草
◎ 文．圖／黃雅玲

　　羽葉薰衣草 (Lavandula pinnata) 為唇形花科薰衣草屬植物，
屬於多年生亞灌木植物，主要分佈於地中海沿岸地區，由於植株抽花
率極高，常形成一片花海美景，在歐洲是非常受歡迎的觀賞植物，目
前亦成為台灣一些休閒農園或香草餐廳不可或缺的景觀植物。南部地
區每年 5 月以後由於高溫及多雨，對一般薰衣草生長較為不利，而
羽葉薰衣草一般在秋、冬及春季栽培皆容易，在夏季若置於防雨塑膠
布及略遮陰環境下，植株還能生長良好且開花。
　　羽葉薰衣草繁殖方法可利用種子播種或扦插繁殖，大部份以扦插
繁殖為主，因為其植株生長頗為快速。扦插繁殖全年皆可實施，但可
避開夏季，因夏季戶外仍不適宜種植羽葉薰衣草。通常剪頂端約 5
公分枝條，扦插於 108 格育苗盤並施用混合介質，約經 7-10 天即
可髮根，1 個月後可利用 3 吋盆種植 3 株穴盤苗，做為小品盆栽或
生產 5 吋盆的小型盆栽。未來香草植物的發展方向應著重於休閒農
場，提供寓教娛樂的功能，藉此提昇生活品質，帶動地區觀光產業之
發展。