92年9、10月蔬菜花果生產預測
農委會中部辦公室 洪忠修 林秀雄

依據各地區農情報告預測與觀測結果，9 月份葉菜類總產量 4
萬 1,269 公噸，較 8 月份產量 4 萬公噸，增加 3 ％，與去年 9
月份同期產量 4 萬 5,600 公噸比較，則減少 9 ％。茲將預測結果
分述如下。
一、根莖類
蔥較上月增產 19 ％：夏季期間蔥之主要品種為北蔥，自國曆 8
月至 11 月間為主要產期，本月份因宜蘭、新竹、雲林與高雄等地逢
採收階段，採收面積較上月份增加近 80 公頃，故採收量將較上月份
受到氣候悶熱影響下之產量為增產趨勢。預測本月份產量為 1 萬
1,629 公噸，較 8 月份產量 9,796 公噸，增加 19 ％；與去年 9
月份同期產量 1 萬 715 公噸比較，則增加 9 ％。
二、葉菜類
預測本月份產量為 4 萬 1,269 公噸，較 8 月份產量 4 萬公噸
，略增 3 ％；與去年 9 月份同期產量 4 萬 5,600 公噸比較，則為
減少 9 ％。
其他葉菜較上月增產 13 ％：夏季期間蕹菜、不結球白菜等短期
葉菜類生長快速，各產地可採收面積較為增加，產量為增產趨勢。預
測 9 月份產量 2 萬 7,096 公噸，與 8 月份產量 2 萬 4,062 公噸
比較，增加 13 ％；與去年同期 9 月份產量 2 萬 8,354 公噸比較
，則減少 4 ％。
三、花椰菜較上月增產20％
本月份彰化、嘉義與高雄縣等地逢採收期，可採收面積較上月份
增加，且單位面積產量亦較 8 月份氣溫偏高悶熱下之採收量為高。
預測 9 月份產量為 2,765 公噸，較 8 月份產量 2,300 公噸，增產
20 ％；與去年同期 9 月份產量 2,485 公噸比較，則增加 11 ％。
四、香蕉比上年增產6％
今年南部地區氣候適宜，生育良好，春夏蕉增產豐收，中部地區
雖因臺中縣局部地區香蕉植株發生黃葉病而影響產量，南投縣去年因
乾旱減產，惟本年氣候調適，中部地區秋冬蕉可能增產。依據各地農
情預測結果，全年總產量為 24 萬 420 公噸，比上年產量 22 萬
6,521 公噸，增產 6 ％，若與前三年平均年產量 20 萬 9,900 公噸
比較，亦增加 15 ％。
五、番石榴比上年增產14％
本年番石榴收穫面積較去年增加 2 ％，且氣候適宜，產地果園
普遍生長良好，預測今年總產量為 23 萬 1,481 公噸，比上年產量
20 萬 3,581 公噸，約增產 14 ％，若與前三年平均產量 18 萬
2,447 公噸比較，則增加 27 ％。
六、檸檬與上年生產比較持平
依據農情觀測生育情形，雖然屏東縣收穫面積增加二十餘公頃，
但本年檸檬顆粒偏小，單位面積產量較去年減少，預測今年產量為 2
萬 594 公噸，與上年產量及前三年平均年產量差異不大。依據農產
物價查報資料顯示，今年檸檬盛產期間產地價格有回升現象。
七、唐菖蒲產量較上月份減產14％
本月份為一、二期作採收交替階段，各產地採收情形增減產互異
，其中主產縣臺中縣可採收面積較上月份減少近四公頃，總產量為減
產趨勢。預測本月份產量 474 千打，較七月份產量 551 千打，減少
14 ％；與去年同期八月份產量 497 千打比較，則因臺中、彰化與屏
東等縣部分產地，今年種植面積較去年減少，故產量部分相對減少 5
％。
八、玫瑰產量較上月份略減1％
本月份各產地增減產互異，預測產量為 1,196 千打，較七月份
產量 1,207 千打，略為減少 1 ％；與去年同期八月份產量 1,297
千打比較，則減少 8 ％。
九、文心蘭產量較上月份增產2％
本月份因部分產地受到氣溫過於偏高且悶熱影響，文心蘭盛產趨
勢略微受阻，預測本月份產量 399 千打，較上月份產量 390 千打，
增加 2 ％；與去年同期九月份產量 404 千打比較，則減少 1 ％。