[成本調查]
紅龍果生產成本與收益分析－2

　　國產紅龍果消費者接受度高，進口紅龍果由於熟度未足就提前採
收，致風味較差。在銷售價格方面，受產期季節影響，產期集中在 5
月至 11 月間，期間之價格較低，根據批發市場紅龍果白肉價格，以
民國 90 年而言，紅龍果批發價格即從 5 月份的每公斤 41.6 元，
逐漸下跌至 7 月的 18.8 元，再回升至 11 月的 36.7 元，隨著供
應量減少，從 12 月至 91 年的 4 月均可維持在 40 元以上，2 月
份達最高點 57.3 元，惟隨著近年來種植面積大幅增加，供貨量增加
的結果，以往每公斤 70-80 元的高價已不再有，91 年 7 月份更下
降至每公斤 14 元的低點。
　　近年來紅龍果銷售價格屬高價位，種植面積逐漸增加，潛藏供需
失衡的壓力，未來如何調整發展方向，增強其競爭力，可由以下三點
加以努力：
(一)紅龍果栽培容易，供應充足的肥料與水分，開花結果可完全不
須噴灑農藥，目前國內大都為小規模經營，由於銷售點僅限於國
內市場，經營逐年增加，價格有逐年下跌之勢，應加強生產者之
組織整合，透過共同經營班之合作，依市場導向做妥善之規劃。
(二)因產期集中於夏季，正值其他水果盛產期，未來應著手調節產
期。
(三)紅龍果栽培投入之肥料費仍多，且連帶使其生產旺盛，造成整
枝工資居高不下，未來宜由肥料的控制，進而可減少人工費用，
降低生產成本。(嚴滄涼 )