92年6、7月蔬果花卉生產預測
農委會中部辦公室 洪忠修 林秀雄
　　六月份起將進入夏季蔬菜採收期，平地產區與高冷地產區採收交
替，瓜果類和葉菜類的生產情形消長互異。本月份為一期作採收階段
，短期葉菜類收穫面積較上月份增加，依據各地區農情報告預測與觀
測結果，本 (六)月份葉菜類總產量5萬1,940公噸，較五月份產量4萬
7,178公噸，增加10％，與去年六月份同期產量5萬4,623公噸比較，
則減少5％。茲將預測結果分述如下。
一、根莖類
　　蔥較上月減產4％：夏季期間蔥之主要品種為北蔥，自國曆六月
至十一月間為主要產期，由於本年期春季期間氣候適宜，各產地北蔥
之種植與生育條件良好，蔥的生育狀況正常，目前各產地採收量維持
在正常情形，預測本月份產量為1萬1,451公噸，較五月份產量1萬
1,883 公噸，減少4％；與去年六月份同期產量1萬628公噸比較，則
增加8％。
二、葉菜類
葉菜類總計：
　　較上月增產10％：進入一期作採收階段，短期葉菜類收穫面積較
上月份增加，預測本月份產量為5萬1,940公噸，較五月份產量4萬
7,178 公噸，增加10％；與去年六月份同期產量5萬4,623公噸比較，
則為減少5％。
三、荔枝比上年增產25％
　　今年由於開花期氣候良好，結果率甚佳，果實生長期雨水充足，
發育飽滿，預期豐收，依據產地農情報告預測總產量為10萬1,453公
噸，較上年產量8萬1,004公噸，增產25％，若與前三年產量8萬3,188
公噸比較，亦增加22％。
四、檸檬比上年增產7％
　　依據農情觀察生育情形，預測今年產量為2萬2,107公噸，較上年
產量2萬568公噸，增產7％，若與前三年平均年產量2萬503公噸比較
，則增加8％。
五、改良種芒果比上年增產2％
　　改良種芒果係指本地種以外品種，包括引進種馴化及本地選育改
良品種，其品質甚佳，產區分布在臺南及高屏等三縣，並大面積栽培
，如遇豐收年期，容易發生產銷失調現象，根據臺南、高雄、屏東等
縣產地觀測，本年開花期氣候適宜，結實率尚佳，果實發育情形正常
，預測總產量為16萬1,830公噸，較去年產量15萬9,011公噸，增產2
％，比近三年平均年產量15萬9,116公噸亦增加2％。產期各地間略有
差異，其盛產期屏東枋寮地區為六、七月，臺南地區則在七、八月。
六、龍眼比上年增產16％
　　臺灣龍眼種植面積有1萬2,258公頃，主要分佈在中南部山坡地，
今年開花結果情形良好，各產區雨水充沛，龍眼果實生育正常，依據
農情觀察普遍將豐收增產，預測全年總產量為12萬8,891公噸，比去
年產量11萬925公噸，增產16％，若與近三年平均年產量10萬1,260公
噸比較，則增加27％。
七、紅龍果比上年增產16％
　　預測今年產量為2萬4,084公噸，較上年產量2萬826公噸，增產16
％，若與近三年平均年產量1萬4,781公噸比較，則增加63％。
八、文心蘭產量較上月份增產4％
　　由於受到國內較長時段經濟景氣不佳，復因近期SARS的疫情，影
響市場消費水準，部分產地採收量並不高。本月份各產地收穫量增減
不一，雖受SARS疫情影響，但外銷市場穩定且國內消費市場逢學校畢
業季，需求可望增強，預測本月份產量345千打，較五月份產量331千
打，增加4％；與去年同期六月份產量358千打比較，則減少4％。