[成本調查]
火鶴花生產成本與收益分析
鄭貴珠

　　據訪問調查結果，火鶴花開放式種植，平均每公頃栽培成本為
2,911,729元，其中直接成本2,504,594元占總成本86 %，間接成本
407,135元占14 %，在各項成本結構中以工資985,787元占總成本33.9
%為最高，顯示火鶴花栽培是一種勞力密集生產外，也看出近年工資
上漲之快速。成園費936,863元占總成本32.2 %占總成本32.2 %居第
二位，材料費412,114元占14.2 %居第三位，栽培設施241,129元占
8.3 %居第四位，以上合占總成本88.6 %。依次資本利息、肥料費、
農藥費、能源費等較低，另每百支成本為989元。
　　就調查地區別，以台中縣每公頃投入成本2,988,276元最高，高
於全台平均2.6 %，其次台南縣2,940,706元，南投縣2,881,768元，
而以屏東縣2,847,596元最低，低於全台名均數2.2 %。
　　本 (90)年期火鶴花平均每公頃產量290,317支，每公頃粗收益
3,152,723元，由粗收益扣除成本後，可得利潤240,995元。各地區火
鶴花栽培經營因受品系及品質不同，其經營成果頗有差異。根據調查
資料獲知，以台中縣經營成本較佳，每公頃平均利潤為479,726元，
依次台南縣322,419元、嘉義縣310,876元、屏東縣153,550元、而以
南投縣78,373元較低。由於火鶴花生產大都藉自勞力投入以提高家工
之利用來增加農場賺款，因此每公頃農家賺款平均高達1,245,551元。