愛文芒果生產成本與收益簡要分析

　　本 (89)年期愛文芒果生產總成本平均每公頃318,787元，較上年
317,777元，增加1,610元或0.5 %，變動不多。其中直接成本285,209
元占總成本90 %，間接成本33,578元占10 %。在各項成本結構中，以
人工費156,927元占總成本49 %為最高；農藥費50,634元占16 %居次
，材料費29,792元占9 %又次之，以及肥料費27,308元占8 %，以上四
項合計占總成本82 %，為生產之主要費用。另每百公斤生產成本為
1,827元，因受減產影響，較上年期1,632元減少11.9 %。
　　本年期愛文芒果平均每公頃產量17,444公斤，較上年期19,266公
斤，減產9.5 %。就地區別而言，台南縣每公頃產量18,428公斤較上
年度減產一成五，主要係開花期授粉不佳，結果率差，而屏東縣產量
15,674公斤與上年度差異不大。平均每公頃產值453,386元，較上年
期403,384元，增加12.4 %，主要因本年期愛文芒果價格較上年期提
高所致。
　　由粗收益扣除成本後，平均每公頃淨收益可得134,599元，因本
年期價格較好，較上年期增加45,720元，增幅達51.4 %。就地區別而
言，以屏東縣所獲利潤159,883元最高，因產期較早，可搶早市價格
好。而台南縣本期所獲利潤120,553元亦較上年期收益佳。再就農家
賺款而言，平均每公頃303,192元，因利潤較好，較上年期257,758元
增加11.9 %。
　　愛文芒果為台灣地區主要水果作物，本年期因產量略減，價格提
高至每公斤25.99元，較上年度因盛產而暴跌至每公斤20.94元的低價
略好，但仍比往年每公斤在45元上下跌價許多，造成農民收益偏低。
愛文芒果產期過於集中外，又於夏季與各類瓜果相競爭，加以台灣將
於近期內加入WTO，進口水果將陸續增加，各項不利因素恐將造成產
銷失衡之虞。是故如何將愛文芒果產業理出一妥適的產銷途徑應是未
來重要之課題。(孫圃芬)