90年８、９月蔬果花卉生產預測
農委會中部辦公室 洪忠修 林秀雄 秦思原
　　由於受到潭美、尤特與桃芝颱風接連對蔬菜產地產生影響，七、
八月份的蔬菜產量明顯減少許多。本 (八)月份葉菜類總產量40,251
公噸，與七月份產量46,012公噸比較，減少13％；與去年八月份同期
產量44,982公噸比較，減少11％。茲將預測結果分述如下。
一、瓜果類
胡瓜：
　　受到風災影響，預測八月份產量3,697公噸，較七月份產量4,077
公噸，減少9％；與去年同期八月份產量3,496公噸比較，則增加6％
。
推估九月份的產量3,785公噸，較本月份將增加2％。
苦瓜：
　　接近一期採收末期，各地產量明顯減少，預測本月份產量為
2,849 公噸，較七月份的產量3,622公噸，減少21％；與去年同期八
月份產量2,563公噸比較，增加11％。推估九月份產量2,585公噸，較
本月份將減少9％。
絲瓜：
　　各產地值一期採收尾聲，預測八月份產量4,351公噸，與七月份
產量4,863公噸比較，則減少11％；與去年同期八月份產量4,217公噸
相較，則增加3％。推估九月份產量4,518公噸，較本月份將增加4％
。
二、根莖類
竹筍：
　　預測產量86,056公噸，與七月份產量81,898公噸比較，增加5％
；與去年同期八月份產量86,437公噸比較，維持在相同產量水準。推
估九月份產量89,731公噸，將較本月份增加4％。
蘆筍：
　　由於桃芝颱風侵襲，各產地採收量減少，預測本月份產量718公
噸，較七月產量896公噸，減少20％；與去年同期八月份產量798公噸
比較，減少10％。推估九月份產量612公噸，將較本月份減少15％。
三、葉菜類
葉菜類總計：
　　受到多次颱風豪雨之侵襲，各產地產量皆呈減產現象，預測本月
份產量為40,251公噸，與七月份產量46,012公噸比較，減少13％；與
去年八月份同期產量44,982公噸相較，減少11％。推估九月份產量
43,627噸，將較本月份增加8％。
蕹菜：
　　由於各產地可採收面積與平均採收量增加，預測本月份產量為
8,729公噸，較七月份產量8,353公噸，增加4％；與去年同期八月份
產量7,803公噸比較，增加12％。推估九月份產量為8,972公噸，較本
月份將增加3％。
其他葉菜：
　　在連月風災害影響下，各產地產量皆呈現減產現象，預測八月份
產量8,421公噸，與七月份產量9,856公噸比較，減少15％；與去年同
期八月份產量10,749公噸比較，則減少22％。推估九月份產量為
7,914 公噸，較本月份將減少6％。
四、楊桃比上年增產1％
　　今年楊桃生育情況良好，依據農情報告預測總產量為29,166公噸
，比上年產量28,893公噸，增產1％，若與前三年平均年產量27,843
公噸比較，則增加5％。
五、唐菖蒲產量較上月份增加44％
　　整體而言，可收獲面積增加，相對總採收量大幅增加。預測本月
份產量714千打，較七月份產量495千打，增加44％；與去年同期八月
份產量719千打比較，減少1％。
六、文心蘭產量較上月份增加3％
　　為配合節慶並因應市場需求，單位產量及採收量皆略增。預測本
月份產量253千打，較七月份產量245千打，增加3％；與去年同期八
月份產量338千打比較，由於種植面積及收穫量均減少，產量減少25
％。