[專家報報]
蓮霧消費行為研究
　　屏東科技大學彭克仲、林豐瑞二位教授曾對蓮霧消費行為做過研
究，結果發現：
一、蓮霧購買動機主要為自己或家人食用，購買場所一般傳統市場，
主要考量因素為習慣性、價格公道及交通便利，購買金額以
101~150元為主。
二、蓮霧購買之促銷方式偏好試吃、折扣優惠，促銷活動喜愛試吃及
特價之活動；蓮霧之「新鮮度」、「口感、甜味」及「生津止渴
」為消費者所重視之項目。
三、屏東黑珍珠購買者之特性為年齡較長、軍公教、老闆或股東及家
管、農民之職業者為生產者或銷售者應積極掌握之銷售對象。
　　又選購之特質具有社交傾向、經驗及促銷傾向，是以可加強相關
的促銷方式如試吃、折扣等優惠活動，透過媒體如；三大報紙 (聯合
報、中國時報、自由時報)、休閒旅遊雜誌及知識性節目宣導蓮霧相
關知識及廣告促銷，將可增加購買黑珍珠品牌之意願。四、高雄六龜
黑鑽石之購買特性為重視品牌及經驗傾向，所以應加強品質與包裝設
計及特殊品牌的建立，便於區隔屏東黑珍珠之品牌蓮霧。(竹青)