[農業新知]
紫娘－茄子新品種
◎文．圖／黃賢喜、戴順發
　　本場新育成茄子一代雜交新品種「高雄二號」，商品名稱「紫娘
」，於90年5月1日正式命名通過，目前已開始推廣。
　　茄子新品種高雄二號之特色為果實呈亮麗深紫色，優點為果形長
直，外觀及食用品質均佳，耐熱性強，高溫期間果皮著色良好，青枯
病害及薊馬蟲害程度較輕，茄果產量與良果率高，儲藏性比屏東長茄
稍佳，新品種高雄二號試銷時，市場價格比傳統品種高約10%，為消
費者所歡迎。
　　茄子高雄二號始花期為播種後76天，始花期株高52.6公分。每一
花序著生3~7朵小花。果色深紫，果肉白色，果長43.6公分，果徑
2.88公分，果種152.1公克，平均公頃產量55.1公噸。