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[花現台灣] 毛柿
[花現台灣]
毛柿
◎文.圖/黃雅玲
毛柿(Diospyros philippensis Gurke)為柿樹科柿樹屬之常綠
喬木,族群原分布於屏東恆春半島及台東蘭嶼一帶的低海拔灌叢中。
毛柿葉片為革質,披針形,先端尖銳,葉表面光滑,葉背則披有灰白
色絨毛;果實形狀為扁球形,成熟時為鮮澄色,果色相當誘人,因此
一般人看到果實成熟時,最先的反應為毛柿果實可以吃嗎?答案是肯
定的,但風味及口感不及普通柿子,目前僅有恆春半島社頂一帶及蘭
嶼地區有少量食用,蘭嶼地區水果種類少,所以毛柿在當地號稱「蘭
嶼蘋果」。毛柿因具有觀果價值,儼然成為最佳的綠美化樹種。
毛柿
◎文.圖/黃雅玲
毛柿(Diospyros philippensis Gurke)為柿樹科柿樹屬之常綠
喬木,族群原分布於屏東恆春半島及台東蘭嶼一帶的低海拔灌叢中。
毛柿葉片為革質,披針形,先端尖銳,葉表面光滑,葉背則披有灰白
色絨毛;果實形狀為扁球形,成熟時為鮮澄色,果色相當誘人,因此
一般人看到果實成熟時,最先的反應為毛柿果實可以吃嗎?答案是肯
定的,但風味及口感不及普通柿子,目前僅有恆春半島社頂一帶及蘭
嶼地區有少量食用,蘭嶼地區水果種類少,所以毛柿在當地號稱「蘭
嶼蘋果」。毛柿因具有觀果價值,儼然成為最佳的綠美化樹種。
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