國產毛豆均非GMO作物
　　年來各界對基因改造物（GMO）很關心，本場為讓消費者進一步
了解毛豆的真相，8月初將時下種植最多的毛豆品種種子，送往日本
，委託具有公信力的檢定單位BML進行鑑定，結果證實全部毛豆品種
皆非GMO作物，消費者大可安心的食用。
　　毛豆是高屏地區相當重要的裡作物，也是台灣最重要的冷凍外銷
豆類。民國78年出口數量曾高達42,334公噸，近年來由於東南亞國家
加入競爭，遂使國產毛豆出口量減少。去年，毛豆出口量降到28,236
公噸。
　　毛豆營養豐富，含有與動物性食品幾乎等價的蛋白質，可惜，國
內毛豆消費量並非很多，內銷毛豆包括調味、鹽味、原味和毛豆仁，
大約有2,200公噸，還不到外銷量的百分之八。
　　儘管毛豆內銷數量不多，為讓消費者安心食用，本場今年8月間
曾至毛豆契約農戶代表處，抽取毛豆高雄選1號、高雄2號、高雄5號
、2808、黑仁、茶仁等6個品種，共47件樣品，送請日本具有公信力
的檢定單位BML進行GMO定性鑑定，檢驗結果全部都非基因改造品種，
消費者大可安心食用。（楊文振）