[農場戰將]
蘇炫銘吃果子拜樹頭
文．圖／陳慧萍
大社鄉果樹產銷班第5班蘇炫銘先生， 目前擔任該班的書記，他種植翠蜜棗
子及珍珠芭共近2甲地，其中以翠蜜棗種植較多，而珍珠芭才開始嘗試種植。
蘇先生所種的翠蜜棗為網室栽培，獲准使用吉園圃標章，並使用棗子選別機
來實施分級包裝， 產品除銷往運銷市場外，並走精品路線，以每顆4兩以上，甜
度在12度以上，15或16顆裝成一盒的品牌「綠圓緣」加入市場的競爭，廣受好評
。
他這幾年來經歷了最慘淡及最輝煌的時刻。在困境中努力不懈，從中吸取經
驗，進而達到最輝煌的時期。經歷過這些，蘇先生想再創另一個高峰，他想改種
植蜜棗，他說，雖然蜜棗較難照顧，但相對地，卻也較富有挑戰性。他認為，人
不能一直原地踏步，應該認真的住前走，同時超越自己，追求另一個自我。
蘇先生說，他種植棗子最主要的理念就是"品質"兩個字，而不單單是量的增
加而已，量多並不稀奇，如果量多再加上品質好，風味又比別人特殊，才有競爭
優勢。所以品質是他所追求的最終理想。
俗話說「吃果子拜樹頭」，他非常感謝大社農會倪總幹事、李永聰指導員及
劉建明先生，是他們帶領他進入這個領域，並且鼎力相助，才讓他有實現自己理
想的機會，而進一步感受到自己努力成果的甜美滋味。