[農場戰將]
幫番石榴坐月子的班長～賴鍚堯
燕巢鄉果樹產銷班第16班班長賴鍚堯，從小就幫忙家裡務農，直
到民國70年開始自己栽種番石榴，至今已經過了17個年頭了。
賴班長的果園目前種有3分地的珍珠芭及1甲地的水晶芭，他所帶
領的班除了配合農會實施分級包裝：共同選別、共同計價外，並獲准
使用吉園圃標章，品質優良，安全衛生有保障。
水晶芭是民國80年由賴鍚堯及董建銘兩人意外發現的，他們覺得
水晶芭的品質遠超過泰國芭，於是加以研究，如今水晶芭已經躍居高
雄縣第3大面積的品種，其功勞不可沒。
番石榴是四季都可採收的水果，賴班長風趣的說，果樹就像孕婦
一樣，生產完需要坐月子來保養身體，所以他以產期調節的方式來保
養果樹的植株，延長果樹的壽命。
他把產期定在10月到隔年5月， 剩下的月份就是番石榴「坐月子
」的時間，因為賴班長認為秋冬季節溫度較低，氣候變化較小，番石
榴的品質比較好；再者，台灣夏季水果多，番石榴水份少，競爭力相
對的比較差，而且適逢雨季，在採收管理上也非常不方便。
問賴班長為何選擇當農夫？他笑容滿面的回答說，因為當農夫比
較自由，天天都是星期天。他進一步的表示，雖然天天都是星期天，
但月曆上的紅字卻不一定是休息日，想要在農業上爭出一片天，一定
要在經營管理上有創新的理念，走向農業企業化、發展國際化，讓農
業得以永續經營。