[農特產窗口] 滿坑滿谷 / 一柱擎天
[農特產窗口]
滿坑滿谷
文 竹青
恒春半島擁有全國82％的洋蔥，每年2～3月為盛產期，主要外銷
日本。然而，台灣洋蔥甜脆爽口，炒﹑煮﹑蒸﹑炸皆宜，何況洋蔥營
養豐富，中醫上有調和神經﹑增加記憶力﹑治療糖尿病，以及防癌抗
衰老的作用，委實是相當優良的蔬菜。
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一柱擎天
文 竹青
鳳梨花的花期長，近年來很受消費者歡迎。枋山地區農會花卉產
銷班第一班擁有4分地左右的鳳梨花， 春節期間爭奇鬥艷，教人心曠
神怡。心動嗎？不如馬上行動，買幾盆。
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