春節特刊(１)

爆竹一聲除舊歲，揮別了牛年，也許您滿腹計畫準備迎接虎年，

也許您正．．．，不論如何，在春暖花開的時節裡，且讓我們先「朵

朵盆栽迎新年」吧！　　

編者

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玉潔冰清話水仙

文　張森松

水仙球根僅用清水培養即可長葉開花，顯出一股「玉潔冰清」的

特殊風格，成為國人春節期間當做歲首清供的上品年花。

水仙球莖大，蓄積養分多，如透過雕切技術，使花葉形態產生種

種的變化，具有特殊的藝術價值。選購時以形狀端正、肥大充實者為

佳，發育完成水仙花母球從橫剖面觀察，通常有4、5個葉芽叢，呈一

字排開，其上並有鱗片層層包裹。

買回的球莖先浸水2～3晝夜，將球頂外皮呈十子形切開3、4層，

再浸水一晝夜，洗去切口粘液，並敷一層脫脂棉，置於盛有卵石的水

盤中，注入清水，至水面接觸球莖底部為止，放於陰涼的地方，經一

週， 根長出約3公分，即逐漸向光線充足的地方移動，再過一週，即

長出嫩葉。

水盤中的水每隔2～3天換一次，以保清新，也可加入木炭數塊，

殺菌防臭。如果長出的兩芽過於緊靠時，可在中間夾一小卵石或保麗

絨塊使其分開。培育至花已開放2、3朵時，即可移入室內觀賞。放置

地點以臨窗明亮處為佳，光線不足，花葉生長纖弱沒有生氣，應以電

燈補充光照或早晚移至太陽下晒2～3小時, 延長花期。

水仙開花適溫為12～17℃， 培養約20~30天可開花，氣溫過高，

應移放陰涼處，過冷可注入溫水調節，供元旦、春節、元宵觀賞者，

可公別在預訂開花期前30、25、20天開始培養。

應用雕切藝術，可使水仙花葉形態產生各種變化，例如用拇指壓

球，探測出葉芽叢位置，從球頂順著各葉芽叢間向下切入，寬約3～4

公分，深約0.9～1.2公分，可使花莖並列伸長，形如筆架；也可將球

莖橫臥放置，選擇葉芽叢生長線之一側，距離球頂1/4～1/3處斜削至

露出全部葉芽， 再將每一葉片一邊葉緣削去1/8，可使葉短屈由如蟹

爪；其它如銀柸式、蓮座式、圓抱式、蟹型雲鬟式等，都是常用的雕

切形式。