品種介紹
高雄區鄉土蔬菜
甜玉米食譜
品種介紹
本省超甜玉米主要栽培品種為興農 236，此品種具豐產、質優之特性，但病蟲為害甚烈，晚熟且耐熱性差，又因植株葉片過於繁茂，遇海雨及颱風，易倒伏影響收量。台南區農業改良場朴子分場針對上述問題，於民國 79 年育成新品種台南 18 號，具抗銹病、葉斑病及耐熱等特性，全年均可栽培。民間種子公司亦陸續有新品種上市，在高屏地區試驗結果各品種之栽培特性介紹於後。
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