屏東縣泰武鄉咖啡種植面積約 120 公頃 ，是原鄉的特色產業。為提高咖啡的產量與品質，高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場） 2 月 26 日 上午 10 時，假吾拉魯滋永久屋部落，辦理咖啡合理化施肥、病蟲害管理及整枝修剪技術講解，計有 77 位農友參加。

　　高雄場蔡承良副場長致詞時，特別強調高雄場對原鄉咖啡產業的關心。講習會首先講解議題為咖啡合理化施肥，高雄場蘇博信助理研究員建議咖啡應種植於 pH 值 5.6~6.5 排水良好的砂質壤土，並間作綠肥作物，採收結束後及開花前，採集土樣送改良場檢驗，並依據檢驗結果，合理化施用肥料，就可可提高咖啡品質與產量。接著講解咖啡病蟲害管理技術，高雄場周浩平助理研究員建議農友注重田間衛生管理，儘量使用非農藥資材防治，如施用窄域油、硫黃及波爾多液等。有關咖啡整枝修剪，嘉義分所張淑芬副研究員建議於咖啡樹 30~50 公分 處修剪更新，留 2~3 個新芽，並注意適當肥培及水分管理，培育健康的一年生枝梢，就能提高產量與品質。

　　座談時，許蜂君小姐詢咖啡修剪後，是否要做相關保護措施，張副研究員回答，咖啡修剪以冬天乾燥季節最佳，修剪後不需做相關的保護措施；賴鍚賢書記問咖啡開花後，剪除樹冠內的雜枝促進通風，卻造成抽梢，競爭養分，導致咖啡豆品質不佳，張副研究員建議開花後儘量不要再整枝修剪，若輕剪後，有抽新梢，應即時以人工摘除，否則新梢競爭養分的能力強，會讓咖啡豆品質變差，產量也會減少。華偉傑先生希望高雄場能提供農民自製有機堆肥及液肥技術，蘇博信助研員建議由產銷班召集班員，高雄場可以講師辦理有機堆肥、液肥技術講習訓練。有關農業資材及設備補助問題，蔡副場長建議產銷班提出計畫，由農會函送莫拉克重建委員會、農糧署等相關單位申請。

　　最後 , 蔡副場長表示，農民所提的問題，高雄場都做成紀錄，寄送農民及相關單位參考，會後若有任何問題，也可逕電高雄場農民服務專線（ 08-7389026 ），技術人員將竭誠提供服務。

聯絡人： 蔡文堅
電　話： 08-7746775

        
       蔡副場長說明關心原鄉咖啡產業發展                            座談時農民提問踴躍

      
                    農民出席踴躍專注聆聽                              高國興班長簡介有機咖啡的生態