高雄區鄉土蔬菜食譜系列 之3　黃秋葵

材料：
黃秋葵　　　　　 12根
水果或馬鈴薯沙拉 酌量

調味料：
沙拉醬　　　　　 2湯匙

做法：
１.煮半鍋水，水滾後黃秋葵投入，水再滾40秒後將黃秋葵撈起，冷卻即可食。
２.沾沙拉醬吃或與馬鈴薯沙拉同食皆宜。