單行本
蘆薈食譜
甜玉米食譜
原味料理食譜
高雄區鄉土食譜系列
之18 米飯食譜
之19 南瓜食譜
之14 發展地方料理~ 經典美饌烹藝競賽食譜
之15 高雄區地方特色料理 專輯
之16 高雄區地方特色料理 專輯
之17 高雄區地方特色料理 專輯
之9 大小胡瓜
之10 洋蔥
之11 毛豆食譜
之12 發展地方料理~ 經典美饌烹藝競賽食譜
之5 澎湖稜角絲瓜
之6 芋頭、菜豆
之7 扁蒲
之8 紅龍果花
之1 學菜/野蓮
之2 慈菇/尖瓣花
之3 黃秋葵
之4 茄子