農情月刊 第83期(93年8月號)

【香草植物】

文．圖／黃雅玲

　　香妃草為唇形科(Labiatae)香茶菜屬(Plectranthus coleoides『Marginatus)之多年生草本灌木，原生於非洲南部、亞洲南部及澳洲，與民間常用之民俗藥用植物「到手香」為同屬植物。植株葉片呈長橢圓形，葉緣有鋸齒；莖直立，質脆而易折斷；花頂生，花小呈淡紫色，其開花條件為短日低溫，台灣平地大都在冬季開花；由於植株略具匍伏性，株高約在30公分。

　　香妃草一般利用扦插繁殖，通常取頂端約5公分的枝條，扦插於3吋盆中，每盆扦插3株，植株成活後可直接販售，繁殖極為容易，台灣平地週年皆可繁殖，但以春季、夏季及秋季成活效果最佳。由於枝條具蔓性，亦可換成5吋吊盆，觀賞效果極佳。香妃草為香草植物中越夏性極佳的植物，夏季生長良好；冬季則避免4℃以下低溫，以免造成寒害；植株耐旱而忌高濕淹水，因此若欲植於土壤中，須選擇排水良好且鬆軟之壤土。

　　香妃草利用部位為葉片，主要提煉為精油，精油含有香旱芹酚(carvacrol)或檸檬烯(limonene)，效用從體內的涼血解熱到外用的蚊蟲咬傷皆有顯著的功效。