農情月刊 第62期(91年11月號)

[成本調查]

裡作紅豆生產成本

台灣地區紅豆生產以裡作為主，產區集中於屏東縣，市場佔有率
約65 %，為屏東地區裡作主要經濟作物之一。
89/90年期裡作紅豆生產總成本平均每公頃62,838元，較上年同
期63,825元減987元或減幅1.5 %，其中直接成本53,057元占總成本
84.4 %，間接成本9,781元占15.6 %。在各項成本結構中，以工資
31,270元占總成本49.8 %為最高，農藥費10,675元占17.0 %居次，肥
料費5,461元占8.7 %次之，種苗費5,316元占8.5 %又次之，以上合計
占總成本84 %，為生產之主要費用。
本年期裡作紅豆平均每公頃產量1,273公斤，較上年期1,483公斤
，減少14.2 %。主要因產期象神颱風侵襲。就地區別而言，以嘉義縣
每公頃產量1,378公斤最高，高於全台平均數8.2 %，依次屏東縣、台
南縣分別為1,278公斤、1,268公斤，而以高雄縣1,214公斤最低。平
均每公頃粗收益70,459元，較上年期83,481元，減少13,022元或減幅
15.5 %，本年期每公斤售價55.3元，雖較上年期每公斤56.3元為低，
且減產致粗收益仍低。
由粗收益扣除成本後，平均每公頃可得淨收益7,621元，較上年
減幅61.2 %。以屏東縣所獲利潤10,318元最高。高於全台平均數35.4
%，主要係售價最高，每公斤高達56元。其餘依次高雄縣為4,138元，
餘台南縣及嘉義現成虧損7,932元及11,989元，主要係成本投入高。
再就農家賺款言，平均每公頃31,083元，比去年同期44,869元低
，減少13,786元。