農情月刊 第36期(89年9月號)

89年9、10月蔬果花卉生產預測
◎農委會中部辦公室 洪忠修、秦思原、廖銘清
　　受到前月份災害影響，9月份蔬菜產量明顯減少許多。預測9月份
產量37,838公噸，較8月份產量49,475公噸，減少24％；與去年同期9
月份產量56,224公噸比較，減少33％。10月份進入秋季，蔬菜生產種
類和數量亦將有所改變。預估10月份蔬菜產量將呈現增加現象。
一、瓜果類
洋香瓜：
　　9月份多數產地進入二期作採收期，惟受到8月份颱風與雨害
影響致收穫量減少。預測9月份產量為2,395公噸，較8月份產量2,691
公噸，減少11％；與去年同期9月份產量3,012公噸比較，則減少20％
。推估10月份產量2,038公噸，較本月份將減少15％。
胡瓜：
　　預測9月份產量3,176公噸，較8月份產3,496公噸，減少9％；
與去年同期9月份產量6,185公噸比較，則減少49％。推估10月份的產
量3,512公噸，較本月份將增加11％。
苦瓜：
　　預測產量為2,544公噸，較8月份的產量2,968公噸，減少14 ％
；與去年同期9月份產量4,465公噸比較，則減少43％。推估10月份產
量3,027公噸，較本月份將增加19％。
絲瓜：
　　接連二個月受到雨害與颱風影響，9月份產量較平常年減少。
預測9月份產量3,199公噸，與8月份產量3,500公噸比較，減少9％；
與去年同期9月份產量5,321公噸相較，則減少40％。推估10月份產量
3,585公噸，較本月份將增加12％。
二、根莖類
蘿蔔：
　　目前蘿蔔的產量普遍較低，預測本月份產量將為3,037公噸，
較8月份產量3,269公噸，減少7％；與去年9月份同期產量2,592公噸
比較，增加17％。推估10月份產量2,254公噸，較本月份將減少26 ％
。
竹筍：
　　目前中、南部地區各產地雖仍逢採收期間，惟受到雨害影響，
產量已逐漸減少。預測產量52,011公噸，較8月份產量67,437公噸，
減少23％；與去年同期9月份產量62,255公噸比較，減少16％。推估
10月份產量45,412公噸，較本月份將減少13％。
蘆筍：
　　蘆筍在過了夏季高峰產期後，產地已逐漸減少，產量亦明顯減
少。預測產量602公噸，較8月份產量718公噸，減少16％；與去年同
期9月份產量991公噸比較，減少39％。推估10月份產量568公噸，將
較本月份減少6％。
三、葉菜類
葉菜類總計：
　　由於7月與8月兩個月間，接連發生颱風與豪雨不斷，葉
菜類普遍受損，預測本月份產量為37,838公噸，較8月份產量49,475
公噸，減少24％；與去年9月份同期產量56,224公噸相較，則減少33
％。推估10月份產量47,878公噸，將較本月份增加21％。
蕹菜：
　　蕹菜屬於夏季重要的作物，各產地皆正常產出。預測本月份產
量為7,056公噸，較8月份產量7,656公噸，減少8％；與去年同期9月
份產量7,456公噸比較，減少5％。推估10月份產量為8,012公噸，較
本月份將增加14％。
其他葉菜：
　　受到前月份颱風雨害影響，各地產量將較為減少，預測9
月份產量11,213公噸，與8月份產量12,749公噸比較，減少12％；與
去年同期9月份產量13,812公噸比較，則減少19％。推估10月份產量
為12,985公噸，較本月份將增加16％。
四、花椰菜
　　受到風災雨害影響，各產地產量減少，預測9月份產量為2,320公
噸，較8月份產量2,852公噸，減少19％；與去年同期9月份產量3,308
公噸比較，減少30％。推估10月份產量為2,645公噸，較本月份將增
加14％。
五、唐菖蒲產量較上月份增加6％
　　由於唐菖蒲為大宗切花，用途適用層面較廣泛，近數月以來，因
產地價格普遍高漲，居高不下，彰化縣時序入二期可採收期，又主產
地台中縣為配合市場需求而進行產期調節，本月份可採收面積相較8
月份增加6％。
六、玫瑰產量較上月份減少17％
　　各產區因愛碧利期颱風災害影響，可採收面積減少。預測本月份
產量為999千打，較8月份產量1,198千打，減少17％。
七、文心蘭產量較上月份減少9％
　　受到7月、8月連續雨害及碧利斯颱風雙重影響下，單位產量及總
採收量皆減少。預測本月份產量308千打，較8月份產量338千打，減
少9％。
八、番石榴增產18％
　　本年期番石榴種植面積較去年增加，雖因本年8月下旬強烈颱風
碧利期來襲致收穫面積稍有減少，但仍較去年增加2％，預測番石榴
全年總產量205,000公噸，比去年173,907公噸增產18％，若與近3年
平均產量173,036公噸比較，亦增產16％。
九、檸檬增產1％
　　本年平均單位面積產量估計雖較去年減少一成左右，惟因本年收
穫面積較去年增加174公頃，故總產量仍豐。預測本年檸檬總產量
18,500公噸，比去年18,292公噸增產1％，若與近3年平均產量16,168
公噸比較，則增產15％。