高雄區農業改良場研究彙報 第 6 卷第 2 期 84 年 6 月出刊
發行所：高雄區農業改良場 出刊頻率：一年二期
地 址：屏東市90002民生路農事巷一號
電 話：(08) 7229461～4 傳 真：(08) 7225577
全球資訊網站址：http://kdais.iyard.org

網路管理員：作物改良課雜糧研究室　助理　鄭文吉
E-mail：w54001@wind.cc.ntnu.edu.tw
ＷＷＷ：快樂農家　臺灣農業科技資訊網 WWW 系統
URL ：　http://farmer.iyard.org

　　　　　　　<< 歡迎轉載, 但若能打個招呼更好 >>

茄科作物疫病菌 Phytophthora capsici 的寄主範圍及其在土壤中存活之探討

陳昱初1 謝文瑞2

摘 要

由病原菌Phytophthora capsici所引起之茄科作物疫病, 是茄科作物主要病
害之一. 本省南投、彰化、雲林、台南及屏東等地所栽培的甜椒、辣椒、番茄及
茄子在春夏雨季受疫病為害嚴重. 在全省十五個縣市的茄科作物田中採集疫病罹
病植株, 以選擇性培養基作組織分離, 結果得到三十八個P. capsici菌株, 均屬
於A1配對型菌株. 由田間病株作組織分離及網室接種證明, 常見的雜草龍葵為P.
capsici之寄主之一. 利用茄子果實組織誘釣法測定結果,P. capsici菌絲、游走
孢子囊、游走孢子及罹病植株殘體在網室裝有田間自然土壤的瓦盆中, 分別可存
活五、七、一及六個月, 而在消毒土壤中則分別存活七、七、二及六個月.

關鍵詞: 疫病、茄科、寄主、存活
─────────────────────────────────────
1 高雄區農業改良場助理研究員
2 國立中興大學植病系教授兼系主任

前 言

Phytophthora capsici所引起之茄科作物疫病, 在高溫多濕的台灣地區普遍
發生, 常造成農民嚴重損失(1、2).國外文獻指出其可寄生於茄科、瓜類、 豆科
、十字花科及多種花卉上(3). Ho的報告指出其寄主尚包括?、蘆薈、 荷蘭瞿麥
、亞美利加瞿麥及荖藤(9).病原菌可藉由風雨、灌溉水、幼苗、土壤及罹病植株
殘體等途徑傳播, 田間罹病植株可傳播病原菌至同畦相鄰之十棵植株上, 以及旁
邊二至五畦的植株上(14).寄主及傳播方式廣泛, 因而防治此病十分困難. 根據
國外報告指出病原菌可以卵胞子或厚膜孢子在土壤中存活, 但在台灣地區目前所
發現的菌株均屬於A1配對型, 未發現A2配對型, 所以其存活的機制及存活之時間
仍有待探討(7、 9).本文旨在田間雜草的寄主範圍調查、在土壤中的存活機制及
時間作測定與探討, 以供從事疫病菌P. capsici研究工作者參考, 期能對未來病
害防治上有所裨益.

材料與方法

1991至1992年, 由全省各地甜椒、辣椒、番茄及茄子等茄科作物田裡採集罹
病植株作組織分離, 共得到三十八個Phytophthora capsici菌株供試.
製取APC03、BPC03、DPC03及EPCOB之游走孢子懸浮液, 在網室中每株供試植
物接種50毫升在蔓陀蘿(Datura stramonium L.)、 龍葵(Solanum nigrum L.)、
酸漿(Physalis pubescens L.)、秘魯酸漿(Nicandra phsaloides L. Gaertn)、
昭和草(Erechthites valeriainfolia)、馬齒莧(Protulaca oleracea)紫花霍香
薊(Ageratum congzoides L.)、 綠藜(Chenopodium murale)、 心葉母草
(Vandellia cordifolia(Colsm.) G.Don)及多花水莧菜(Ammaunia multiflora
Roxb.)等十種雜草, 每一種雜草接種四菌株, 每一接種處理四重覆, 記錄其疫病
發生情形. 土壤為壤土pH5.0、有機質1.99％、有效磷39.3ppm、陽離子交換能力
(cation exchang capacity)6.45ml/ 100g、交換性鈣、 鎂、鉀及鈉離子濃度分
別為45.8、6.1、3.0及2.2 ppm.消毒與不消毒二種處理, 分別加入游走孢子囊、
游走孢子、卵孢子及菌絲, 另加入罹病植株殘體, 用茄子果實誘釣法及螢光顯微
鏡染色觀察法, 測定P. capsici在土壤中存活時間及存活組織.

結果與討論

使用APC03、BPC03、DPC03及EPC0B菌株分別接種於蔓陀蘿、龍葵、酸漿、祕
魯酸漿、昭和草、馬齒莧、紫花霍香薊、綠藜、心葉母草及多花水莧菜等十種植
物上, 結果龍葵之莖基部產生水浸狀褐化病斑, 隨著病勢的發展, 最後使整株倒
伏萎凋, 出現典型之疫病病徵. 在田間亦曾由龍葵植株分離得一P. capsici菌株
(EPCOB),證明龍葵確為P. capsici菌株(EPCOB),證明龍葵為P. capsici的寄主.
疫病菌P.capsici之菌絲、 游走孢子囊、游走孢子及罹病植株殘體, 在網室內之
消毒土壤存活時間以茄子果實誘釣法偵測(11).結果如表三、 四、五及六. 菌絲
、游走孢子囊、游走孢子及罹病植株殘體在未消毒土壤中分別在五、七、一及六
個月之後仍可測得P. capsici之存在, 而在消毒土壤中, 分別是七、七、二及六
個月. 根據螢光顯微鏡染色法觀察結果, 在土壤中發現本菌可以膨大菌絲
(hyphae swelling)形在土壤中存活.
由結果得知APC03、BPC03、DPC03及EPCOB菌株在網室中皆可使龍葵產生莖腐
、水浸狀、褐化病斑等典型疫病病徵, 在國內外尚無龍葵是P. capsici寄主之一
報告. 其中EPCOB菌株是筆者於南投竹山地區甜椒疫病發病田中, 所採集的龍葵
植株分離所得. 經過接種與再分離等步驟, 確定P. capsici亦可引起龍葵疫病.
黃氏1990年四月曾在台中烏日採得龍葵罹疫病植株, 也分離到P. capsici菌株(
黃振文先生私人談話),以及亞洲蔬菜研究發展中心黃一修先生將由甜椒疫病分得
之之P. capsici菌株接種於龍葵上, 出現典型疫病病徵(私人談話).由於龍葵終
年普遍存在於田間, 且本研究證實其為P. capsici的寄主之一, 推測此菌在缺乏
茄科寄主作物存在之田間, 可能以龍葵上之病原菌為感染源, 散佈病害, 因此如
何控制田間雜草以防治疫病之發生, 尚待研究.
Bowers氏等1990年報告卵孢子為P. capsici在土壤中可能之越冬構造(5、6)
. 目前台灣地區所發現之P. capsici菌株, 包括本研究之菌株, 皆為A1配對型,
在田間也沒有發現卵孢子存在. Ho及Zentmyer曾報告heterothallism之
Phytophthora spp.可產生有性世代的卵孢子, 但需某種Hormone之刺激, 此種物
質可由寄主植物根部或其它菌類分泌產生(8、15).本菌在臺灣是否可藉由此種物
質在土壤中形成卵孢子殘存, 需要再深入研究, 但由於在本省全年寄主均不虞匱
乏, 所以病原菌可能不需要以卵孢子之形態在土壤中殘存.
P. capsici在土壤中存活受到土壤中微生物相、土壤質地、含水量及溫度、
酸鹼質之影響(12、 13). 本文中利用M2R染色及螢光顯微鏡觀察, 結果發現疫病
菌以膨大之菌絲片段存活於土壤； 推測此構造為本菌存活於土壤中之器官之一.
研究此菌在土壤中之行為, 受限於土壤中物理化學因子、生態環境十分複雜, 而
且如何在土壤中精確的追蹤觀察病原菌, 技術性問題仍待克服, 目前僅能測出P.
capsici在土壤中的存活時間. 台灣地區對土壤中之P. capsici生態研究尚未完
全明白, 所以防治研究工作有待加強, 今後對於本菌之研究工作應由二方面著手
: 一為繼續調查本菌之寄主範圍, 特別是田間常見的雜草方面；另一則繼續探討
本菌在土壤中存活及其生態. 在充分瞭解寄主範圍、土壤中病原菌的殘存構造後
, 才能以田間衛生、拔除雜草、改變耕作環境條件、開發土壤添加物或生物防治
技術之研發等, 設計可供農民使用的綜合防治法, 達到防治茄科作物疫病的目標
.

參考文獻

1. 呂理燊.高清文. 1981. Phytophthora capsici 引起的甜椒及辣椒之疫病.
植保會刊 23:59-66 .
2. 張和喜. 1983. 台灣作物疫病概況. 植保會刊25:231-237.
3. Anandari,J.M.and Y.R.Sarma. 1990.A simple baiting technique to
detect and isolate Phytophthora capsici (P.palmivora MF4) from
soil. Mycological Research 94(7):1003-1004.
4. Bowers,J.H.and D.J.Mitchell. 1989. Varuiability in virulence of
oospore inoculum of Phytophthora capsici and the relationship of
oospore in soil to plant mortality (Abstr.)Phytopathology 79:
1166.
5. Bowers,J.H. G.C.Papavizas and S.A.Johnston. 1990.Effect of soil
temperature and soil-water matric potential on the survival of
Phytophthora capsici in nature soil. Plant dis.74:771-777.
6. Bowers,J.H. and D.J.Mitchell. 1990. Effect of soil-water matric
potential and periodic flooding on mortality of pepper caused by
Phytophthora capsici Phytopathology 80:1447-1450.
7. Chen, D.W. and G.A. Zentmyer. 1970. Production of sporangia by
Phytophthora cinnamomi in axenic culture. Mycologia 62:397-402.
8. Ho, H. H. 1990. Taiwan Phytophthora. Bot. bull. Academia Sinica
31:89-106.
9. Ko, W. H. 1980. Hormonal regulation of sexual reproduction in
Phytophthora. j. Gen. microbiol. 107:15-18.
10. Papavizas, G.C. and J.H.Bowers. and S.A.Johnston. 1981 Selective
isolation of P. capsici from soils. Phytopathology 71:129-133.
11. Ristaino, J.B. 1991.Influence of rainfall, drip irrigation, and
inoculum density on the development of Phytophthora root and
crown rot epidemics and yield in bell pepper. Phytopathology
81:922-929.
12. Uchida,J.Y. and M.Aragaki. 1985. Occurrence of chlamdospores in
Phytophthora capsici. Mycologia 77:832-835.
13. Vitanov, M.1989.Movement of Phytophthora capsici in soil and
infection of pepper. Rasteniev`dni Nauki 26(4):60-66. (Abstract.)
14. Zentmyer,G. A. 1979. Stimulating of sexual reproduction the
AMating type of Phytophthora cinnamomi by a substance in avocado
roots. Phytopathology 69:1129-1131.
15. Asian Vegetable Research and development, Center, Shanhua, 1989.
Progress Report.1990. Tainan. 350pp.

Studies on Host Range of Phytophthora capsici
and Its Length of Survival in Soil.

Y. C. Chen1 and W. H. Hsieh2

Abstract

Phytophthora blight of solanaceous plants caused by Phytophthora
capsici is one of the most destructive diseases in Taiwan. It mainly
occurred on sweet pepper, hot pepper, tomato and eggplant in Nantow,
Yuanlin, Changhwa, Tainan and Pingtung areas during the spring and
summer rainy seasons. Thirty-eight isolates of P. capsici were
isolated from 15 counties and all isolates belong to A1 mating type.
Solanum nigrum is the first to be found as a host plant of P. capsici.
The viable P. capsici can be detected 5,7 and 1 month after the
natural field soil inoculated with hyphae, zoosporangia and zoospore,
respectively. In addition, the organism remained detectable after
diseased plant buried in natural field soil for 6 months.

Key words: Phytophthora blight, Solanaceous, Host
───────────────────────────────────
1 Assistant Phytopathologist, Kaohsiung District Agricultual
Improvement Station, Pingtung , Taiwan 90002, R.O.C.
2 Professor of Dept. of Plant Pathology , Natioal Chung-Hsing
University, Taichung, Taiwan, R.O.C.

表 1. Phytophthora capsici 菌株之特性
Table 1. Characteristics and origin of Phytophthora capsici isolated from
solanaceous diseased plants
───────────────────────────────────────
Characteristics of sporangia
孢 囊 特 性
────────────────────
Isolates Date Location Host Length Broadth L/B Pedicle length
菌 株 採 集 採集地點 寄 主 長 度 寬 度 長寬 孢囊柄長度
日 期 (μm) (μm) 比值 (μm)
───────────────────────────────────────
APC01 79 04 臺中烏日 甜椒莖基 28-61 20-47 1.3 14-103
APC02 80 02 南投竹山 〃 27-66 23-51 1.3 12-148
APC03 80 07 〃 〃 35-70 23-50 1.4 35-140
APC04 80 07 〃 〃 27-66 23-55 1.2 20-156
APC05 80 07 〃 甜椒枝條 31-62 23-51 1.2 39-144
APC06 80 07 〃 甜椒果實 27-62 20-55 1.1 16-125
APC07 80 07 〃 〃 27-66 23-51 1.3 31-148
APC08 80 08 〃 甜椒莖基 31-62 23-51 1.2 39-156
APC09 80 08 〃 〃 23-66 20-47 1.4 31-117
APC10 80 12 屏東里港 〃 31-59 20-43 1.4 16-98
BPC01 79 08 彰化溪湖 辣椒枝條 31-62 20-43 1.5 20-177
BPC02 79 08 〃 辣椒莖基 31-62 20-47 1.3 12-103
BPC03 80 06 臺南七股 〃 35-66 23-55 1.2 20-103
BPC04 80 07 臺中新社 〃 23-70 20-47 1.5 31-156
BPC05 80 07 南投魚池 〃 39-70 23-47 1.5 20-156
BPC06 80 07 嘉義鹿草 辣椒枝條 31-66 20-47 1.4 12-117
BPC07 80 07 〃 辣椒莖基 39-66 27-43 1.6 23-160
BPC08 80 07 〃 〃 23-59 20-39 1.5 8-91
BPC09 80 07 彰化溪湖 辣椒枝條 27-66 23-47 1.4 39-98
BPC10 80 08 臺中新社 辣椒莖基 23-62 20-43 1.5 27-176
CPC01 80 07 南頭埔里 角椒莖基 23-66 20-47 1.4 58-103
CPC02 80 07 〃 〃 35-70 23-51 1.4 27-103
CPC03 80 08 〃 角椒枝條 27-62 20-43 1.5 12-98
CPC04 80 08 〃 角椒果實 23-59 20-39 1.5 23-144
DPC01 80 07 雲林林內 茄子果實 35-70 20-47 1.5 23-82
DPC02 80 08 雲林西螺 〃 26-61 22-49 1.3 8-103
DPC03 80 08 雲林莿桐 〃 22-71 18-44 1.6 14-91
DPC04 80 07 雲林林內 〃 23-62 20-43 1.5 12-94
DPC05 80 08 屏東里港 〃 18-53 18-40 1.3 14-81
DPC06 80 08 屏東屏東 〃 28-69 18-40 1.7 14-97
DPC07 80 08 雲林莿桐 〃 16-63 14-44 1.4 10-83
EPC01 76 07 臺北陽明 甜椒莖基 18-70 16-51 1.4 8-101
EPC02 77 07 臺東關山 〃 20-61 20-53 1.2 14-113
EPC03 79 05 臺南善化 辣椒莖基 18-73 18-57 1.3 12-105
EPC04 79 06 南投信義 甜椒莖基 28-63 24-48 1.3 8-91
EPC05 79 08 臺東關山 〃 30-69 20-51 1.4 20-133
EPC09 79 06 南頭信義 番茄葉片 24-73 20-51 1.4 12-93
EPC0B 80 07 南投竹山 龍葵莖基 18-69 18-44 1.6 20-113
─────────────────────────────────────

表 2. Phytophthora capsici 菌株對不同植物幼苗之病原性
Table 2. Pathogenicity tests of Phytophthora capsici on various
plant seedlings
────────────────────────────────
Plant tested Isolates of P.capsici
───────────────
APC03 BPC03 DPC03 EPC0B
────────────────────────────────
蔓陀蘿
Datura stramoniun L. -a - - -
龍葵
Solanum nigrum L. +b + + +
酸漿
Physalis pubescens L. + - - -
秘魯酸漿
Nicandra physaloides (L.)Gaertn. - - - -
昭和草
Erechthits valerianifolia. - - - -
馬齒莧
Portulaca oleracea. - - - -
紫花霍香薊
Ageratum congzoides L. - - - -
綠藜
Chenopodium murale. - - - -
心葉母草
Vandellia cordifolia - - - -
多花水莧
Ammannia multiflora Roxb. - - - -
────────────────────────────────
a. Stem rot symptom appeared on the tested Plants.
b. No symptom was observed.

表 3. P. capsici 游走孢子囊在土壤中之存活時間
Table 3. Survival of zoosporangia of P. capsici in soil
───────────────────────────
Months after treatmenta NSb SS
───────────────────────────
1 +c +
2 + +
3 + +
4 + +
5 + +
6 + +
7 + +
8 - -
───────────────────────────
a. 100 ml of zoosporangial suspengial suspension of P.
capsici at concentration of 5x104 zoosporangia/ml
were added into 1Kg soil.Isolation of P. capsici was
made by using egg-plant tissue bait once a month
after treatment.
b. NS:Non-sterilized soil.
SS:Sterilized soil (autoclaved at 121℃ for 30min.)
c. +: P. capsici was detected.
-: No P. capsici was detected.

表4 P. capsici 游走孢子在土壤中之存活時間
Table 4. Survival of zoospores of P. capsici in soil
──────────────────────
Months after treatmenta NSb SS
──────────────────────
1 +c +
2 - +
3 - -
4 - -
5 - -
6 - -
7 - -
8 - -
──────────────────────
a. 100 ml of zoospore suspension of P. capsici
at concentration of 5 x 104zoospores/ml were
added into 1Kg soil.Isolation of P. capsici
was made by using egg-plant tissue bait once
a month after treatment.
b. NS:Non-sterilized soil.
SS:Sterilized soil (autoclaved at 121 ℃ for
30min.)
c. + :P. capsici was detected.

表5 P. capsici 菌絲在土壤中之存活時間
Table 5. Survival of hyphae of P. capsici in soil
─────────────────────────
Months after treatmenta NbS SS
─────────────────────────
1 +c +
2 + +
3 + +
4 + +
5 + +
6 - +
7 - +
8 - -
─────────────────────────
a. 20g mycelia of P. capsici were added into 1Kg
soil.Isolation of P. capsici was made by using
egg-plant tissue bait once a month after
treatment.
b. NS:Non-sterilized soil.
SS:Sterilized soil (autoclaved at 121 ℃ for
30min.)
c. + :P. capsici was detected.
- :No P. capsici was detected.

表6 Phytophthora capsici在埋入土壤中之病株殘
體存活
Table 6. Survival of Phytophthora capsici in
residual diseased plant
───────────────────────
Months after treatmenta NSb SS
───────────────────────
1 +c +
2 + +
3 + +
4 + +
5 + +
6 + +
7 - -
8 - -
──────────────────────
a. Diseased plant stems buries in the pot
containing 1Kg soil.Isolation of P. capsici was
made by using egg-plant tissue bait once a
month after treatment.
b. NS:Non-sterilized soil.
SS:Sterilized soil (autoclaved at 121 ℃ for
30min.)
c. + :P. capsici was detected.
- :No P. capsici was detected.